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茶の湯日記
一日は短い…。

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春近し 和菓子

イメージ 1

 名前の分かりやすいお菓子です。
 緑の中に、何の花でしょうか、花が咲いています。
 この色を見ると私は、アザミを思い出しますが、一般的にはスミレの色でしょうか。
 花は、それぞれの人に、それぞれの花が思い浮かぶでしょう。

イメージ 2

 松江市の彩雲堂さんのお菓子です。
 銘は、春近し。
 キントンに粒餡のお菓子です。

イメージ 3

 話は変わりますが、今日は、庭に花が咲いていました。
 今年の大雪に潰された水仙が見事に咲きました。
 さすがに雪中花。
 強いです。

イメージ 4

 タンポポも咲いてました。
 多分、今年の初めてのタンポポです。
 この可愛いタンポポを見ていると、もう春が来ていることを感じます。


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    siragayamatsubaki 様
    雪がとけたらアット言う間に咲きました。
    生命力の強さを感じました。

    タンポポは、小さいですが、可愛らしく咲きました。
    siragayamatsubakiさんの庭もそろそろ春の兆しですね。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午前 7:21

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    junajuna 様
    春になると、あと言う間に花が咲きますね。
    キントンは最初から形が無いので、自由に変化出来ますね。

    私と同じような理由で、お茶から離れている人が居ることが、悲しいことに思えます。でも、全国、同じ例が多々あるのでしょうね。
    その方には、お茶をやめることを選択することでなく、何か続ける方法を選んで欲しいです。
    私と同世代で、一人で何とかするのは、結構、骨が折れますが、やりがいはありますよ。
    あとは、違う支部に、経緯を説明して所属する先生の習いに行くかですね。私も、良い先生に習いたいと切に思います。
    支部や先生達の変な見栄に巻き込まれて、酷い目にあう人が多いことに、憤りを感じます。
    そういう、茶の湯であって欲しく無いです!

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午前 7:29

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    お菓子もお庭もいっぺんに春になりましたね。
    先日の雪の中の水仙の持っている力に驚いています。
    どちらも、ひっそりやって来た春を感じます。

    [ ショココマミー ]

    2011/2/27(日) 午前 8:44

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  • タンポポ咲いているんですね〜〜。
    今日は、お天気もいいし、お散歩して探してみます。

    museum

    2011/2/27(日) 午前 9:40

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  • 彩雲堂さんのきんとんの
    和菓子は色合いがとっても
    お気に入りです♪♪
    春が近づくと春っぽい色合いがまた可愛いですね。

    りさ

    2011/2/27(日) 午前 9:47

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  • 和菓子の優しい色合いが、春を一段と感じさせます。
    そちらはタンポポが顔を出し始めたのですね。もうそこまで春が来ているのですね。^−^

    *hime*

    2011/2/27(日) 午前 10:51

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    あんなに多かった雪が嘘のように、もうタンポポなのですね。

    桃里

    2011/2/27(日) 午後 2:33

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    スモーキーカラーの素敵なお菓子ですね♪
    私はそうだな〜、やっぱりスミレを連想しますね。
    私も今日初タンポポの日でした!
    春だな〜って思いましたよ(笑)
    ぽち★

    Hina

    2011/2/27(日) 午後 5:32

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    ショココマミー 様
    ついこの間もで、雪があったところのもう咲いているのですから、その生命力の強さに驚きます。
    雪中花という名前も伊達ではありませんね。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 7:57

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    museum 様
    山陰地方で見つかったのですから、散歩中に見つかると思いますよ。
    タンポポも、最初は可愛らしくて良いですね。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 7:58

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    りさ 様
    彩雲堂さんは、お菓子の回転が速くて驚きます。
    さすが彩雲堂さんと思います。
    きんとんお菓子も淡い色で、品があります。
    これから、春らしい華やかなお菓子が期待できそうですね。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 8:02

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    *hime* 様
    きんとんの色合いの淡さ、柔らかさが春めいて見えますね。

    タンポポの小さな黄色が見えたとき、うれしかったです。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 8:05

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    桃里 様
    冬の終わりから春の初めは、季節の移り変わりが速いですね。
    黄色が暖かに見えます。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 8:07

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    Hina 様
    ポチ、ありがとうございます。
    スモーキーカラーという表現が、斬新で良いです。
    花はそれぞれの花に見えると思います。
    多くの人がスミレに見えるでしょうね。

    タンポポは、良いですよね。
    春を感じ、暖かな気持ちになります。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 8:11

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    こちらは九州中部ですので、少し早いのでしょう、水仙は今満開です。
    タンポポも咲いているかもしれませんが、まだ見ていません。
    我が家ではサンシュユが咲き始めました。土佐ミズキももう咲こうとしています。
    花は春を告げてくれますね。

    [ krng223 ]

    2011/2/27(日) 午後 10:46

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    今晩は〜
    美味しそうお菓子ですね〜
    このような金団は、いろいろ表現出来て戴く者が季節を感じるのですね〜。
    もちろんお菓子職人さんの思い入れで、銘が付けられますが。
    ensyuu様宅とは、かなり気温が違うようですね〜私の家の水仙は盛りを過ぎました。
    お薄を戴きたくなりました。ポチッ。

    [ Toyoko ]

    2011/2/27(日) 午後 11:14

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    krng223 様
    九州は、やはり花の咲く時期が、こちらよりも早いですね。
    土佐水木は、やっと芽吹くかどうかというところです。
    サンシュユは、まだ見ません。
    花は、これからの季節を、私達よりも早く察知して、知らせてくれます。これからも、楽しみです。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 11:25

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    toyoko 様
    ポチ、ありがとうございます。
    きんとんは、変幻自在で、季節をあらわしてくれるので、良いですね。お菓子を作る職人さんにとって、良い味方となる存在でしょう。
    私の住んでいる場所は咲きはじめもしくは盛りを迎えるところです。今日、島根県の西部に行って着ましたが、盛りを過ぎていました。同じ県でも、違うのです。

    ensyuu

    2011/2/27(日) 午後 11:30

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    紫のスミレでしょうか。饅頭を追っかけると、春も忙しく駆け足をしているようです。

    [ いたずら房厨 ]

    2011/2/28(月) 午前 7:04

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    いたずら房厨 様
    多分、紫のスミレだと思います。
    和菓子は、季節先取りですので、どうしても駆け足になってしまいます。

    ensyuu

    2011/2/28(月) 午後 6:13

    返信する

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