ここから本文です
茶の湯日記
一日は短い…。

書庫全体表示

スミレ 和菓子

イメージ 1

 まだ、寒い日が続きます。
 松江も、うっすらと雪化粧をしていました。
 もうすぐ、4月というのに…。
 本当に、大変な春になってしまいました。
 我が家に庭にあるはずにスミレは、まだ芽を出していません。まだまだ寒い日が続きます。

イメージ 2

 このお菓子は、きんとんの中にうぐいす餡があり、春らしいお菓子となっています。
 本当に、うぐいすの声、スミレの花が待ち遠しい春です。

イメージ 3

 松江市の三英堂さんのお菓子です。
 銘はスミレです。



人気ブログランキング → https://blog.with2.net/in.php?1129479

この記事に

  • 顔アイコン

    淡いすみれの色がいいですね?
    まだ緑の無い雑木林の中に咲いている すみれの姿を思い出しました。
    イチリンソウ、カタクリ、ミズバショウ、ショウジョウバカマ、キクザキイチゲなど早春の森の散策は楽しいですね1

    宗水 

    2011/3/26(土) 午前 9:54

    返信する
  • 春らしいカワイイお菓子ですね☆
    鶯餡がまた春をカンジさせて良いです♪
    普通にお茶が楽しめる日々、ありがたいことです。

    [ 遊菴 ]

    2011/3/26(土) 午後 5:27

    返信する
  • 顔アイコン

    お菓子は春爛漫なのに、
    今年はいつまでも寒いです。
    松江はまだ雪が残っているのですね。

    [ ショココマミー ]

    2011/3/26(土) 午後 5:37

    返信する
  • 顔アイコン

    上品な紫ですね。
    紫・緑・朱は濃いめになりがちなので難しですよ。

    [ choppe ]

    2011/3/26(土) 午後 6:37

    返信する
  • 顔アイコン

    vaca 様
    スミレの花、待ち遠しいです。
    かたくりの花が見れるのですね。私は、まだ見たことが無いです。島根では、一部でしか咲かなくて、なかなか機会がありません。
    貴重な森の花が楽しめる散策、あこがれますね。

    ensyuu

    2011/3/26(土) 午後 10:40

    返信する
  • 顔アイコン

    すみれをキントンで表すというのもいいですね。
    中がうぐいす餡というのも洒落てます。

    まだまだ寒いですが、春を感じますね。
    優しいスミレにポチ☆

    junajuna

    2011/3/26(土) 午後 10:42

    返信する
  • 顔アイコン

    遊庵 様
    うぐいす餡が、工夫のしているところですね。
    食べたときに、緑の餡を見て、春を感じます。
    お茶が、楽しめるときが本当にありがたい時間です。

    ensyuu

    2011/3/26(土) 午後 10:43

    返信する
  • 顔アイコン

    ショココマミー 様
    今日は、朝、少しうっすらと雪がありました。
    この時期にと、驚きです。
    今年はどうしたことでしょうか?
    雪hあもうなくなりましたが、まだ、少し降ることがあります。

    ensyuu

    2011/3/26(土) 午後 10:45

    返信する
  • 顔アイコン

    choppe 様
    紫・緑・朱の色を上品にまとめるのは難しいのですね。
    お茶席では、濃い色よりも柔らかで上品な色が好まれますから、色合いを作るのが大変でしょうね。

    ensyuu

    2011/3/26(土) 午後 10:48

    返信する
  • 顔アイコン

    junajuna 様
    ポチ、ありがとうございます。
    中のうぐいす餡を見たとき、うれしかったですね。
    何か、得をした気分です。

    今日は、少し庭いじりをしましたが、寒かったです。
    早く、暖かくなって欲しいです。

    ensyuu

    2011/3/26(土) 午後 10:53

    返信する
  • 淡い色合いのきんとんは 春の淡い光のイメージでステキですね。
    うぐいす餡もまた春の香りが漂って・・・良いですね。
    このような主菓子でお抹茶をいただいたら嬉しいですね。☆ポチ☆

    ささにしき

    2011/3/27(日) 午後 5:27

    返信する
  • 顔アイコン

    sasanisiki 様
    ポチ、ありがとうございまず。
    うぐいす餡が、春らしくて良いですよね。
    ささにしきさんの住む地域の、早期の復興を祈っています。
    早く、美味しいお茶をゆっくりを味わえる状態になって欲しいですね。

    ensyuu

    2011/3/27(日) 午後 7:32

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

開くトラックバック(0)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事