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茶の湯日記
一日は短い…。

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蝶の舞 和菓子

イメージ 1

 今年は、まだ蝶に、お目にかかっていません。
 桜が咲き始めたので、そろそろですね。
 そういえば、ツバメは飛び交っているのを昨日見ましたが、確実に季節が移ろうんおを感じました。

 この焼印は、おぼろげな雰囲気が、蝶が乱舞しているように見えます。
 具体的にあらわすよりも、少しぼかしたほうが、世界が広がったような気になるのが、付し語です。
 このような景色に出会うのも、間近です。

イメージ 2

 松江市の風流堂さんのお菓子です。
 薯蕷饅頭です。
 饅頭は、焼印次第で変幻自在ですね。
 因みに、この饅頭の上のほうは少し緑ですので、織部饅頭に焼印を押したものになるかも。


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    雰囲気良い饅頭ですね。
    丸くないのも又宜しいです。

    [ krng223 ]

    2011/4/6(水) 午前 0:32

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    菜の花畑で、紋黄蝶がふらふらと飛び交うのを見ていると
    菜の花が揺れているのか、蝶が飛んでいるのかわからなくなります。
    そんな景色をぼんやり見ることができるのが春のしあわせですね。
    そこにお菓子があればもっと。。。
    ぽち☆

    Hina

    2011/4/6(水) 午前 1:07

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    焼き印はそのものズバリになりますからね。
    出来れば避けたいですけど、何種類かの一品となれば必要でしょうね。

    [ choppe ]

    2011/4/6(水) 午前 2:21

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    こちらでは、モンシロチョウを見かけました。
    蝶を見ると春がやって来た感じがしますね。

    [ ショココマミー ]

    2011/4/6(水) 午前 8:46

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    日本のお菓子は本当に風情がありますね
    ポチ

    [ 夢想miraishouta ]

    2011/4/6(水) 午前 10:56

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  • 同感です。少しぼかしたほうが、世界が広がったように感じますね。
    ひらひらと蝶が舞う様子が目に浮かびます。中はどんな餡ですか?

    [ りんご ]

    2011/4/6(水) 午後 2:00

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    ↑ 同感です。はっきりしてないのが想像できますね?
    今日は雲一つない晴天でした、秋田にも春が来たー!!という感じでした。
    ご飯前 お腹が空いてますが 写真の饅頭には手が届きません⤵

    宗水 

    2011/4/6(水) 午後 6:48

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    krng223 様
    雰囲気が良いですね。
    個人的には、うっすらと織部のところも好きです。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 9:47

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    Hina 様
    ポチ、ありがとうございます。
    紋黄蝶が菜の花の中を飛びかう姿は牧歌的で素敵ですね。
    菜の花も揺れるし、チョウもヒラヒラ。
    風の暖かさが感じられますね。
    そういう、朗らかな日が欲しいですね。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 9:51

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    choppe 様
    焼印は確かに、そのものをあらわしますね。
    いろいろな饅頭がありますので、中に一種類くらいあってもいいでしょうね。
    この焼印は、おぼろげで良いですね。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 9:53

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    夢想miraishouta 様
    ポチ、ありがとうございます。
    日本人の感性の素晴らしさを、食べながら感じます。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 9:55

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    りんご 様
    中は漉し餡で、上品な甘さでした。
    最近は、甘さ控えめが多いですね。
    はっきりした焼印が多いですが、こういうのも良いですね。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 10:00

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    vaca 様
    今日は、秋田も春の青空だったのですね。
    今年は、冬の大雪、それから地震とそれに関するさまざまなことがありで、大変でしたね。
    春になって、気分新たですね。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 10:05

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    ショココマミー 様
    モンシロチョウを見たのですね。
    あのひらひらと舞う蝶を早く見たいです。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 10:13

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  • 蝶が羽ばたく様子が連想できますね。
    おぼろげなのがまた想像を膨らませて・・・楽しいですね。
    薯蕷饅頭はシットリ プルッ として・・・お茶の時もなぜか安心していただけるので・・・、好きなお菓子です。

    ささにしき

    2011/4/6(水) 午後 10:48

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    ささにしき 様
    薯蕷饅頭は、味的に安心していただけるお菓子ですね。
    ただ、お店によって、差をつけにくいのかなと素人考えで思ったりします。
    こういう、焼印などで工夫を凝らすのも一つの方法です。

    不思議と沢山の蝶が飛んでいるような錯覚を覚えます。

    ensyuu

    2011/4/6(水) 午後 10:56

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