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茶の湯日記
一日は短い…。

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春の水 和菓子

イメージ 1

 春、小川に桜の花が流れる様子が綺麗ですね。
 やっと咲き始めた桜ですが、気が付けば、散り始めるのでしょうね。
 松江でも、そろそろ見ごろです。
 なかなか、時間がとれず、ゆっくりと見る時間が無いのがもどかしいですね。

 和歌では、ありませんが、桜が無ければ、もっとゆっくりと春を送っていたのかも知れません。
 それほど桜は、魅力的です。

イメージ 2

 松江市の彩雲堂さんのお菓子です。
 銘は、春の水。
 求肥の漉し餡でした。
 金箔は、春の日の光でしょうか?


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    確かに桜の花が無ければもう少し春が長く感じられるかもしれませんね。

    もう少ししてこどもの日が過ぎれば
    昼間は暑いくらいになります。
    その頃までは春って感じですけどね。

    [ choppe ]

    2011/4/9(土) 午前 0:34

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    これは、きれいですね。餡のこげ茶色が春の小川の匂いをさせます。ドジョウでも居そうな・・。

    [ いたずら房厨 ]

    2011/4/9(土) 午前 5:59

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    すてきなお菓子です。
    こちらにも、水を表わしたお菓子がありました。

    [ ショココマミー ]

    2011/4/9(土) 午前 6:39

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    choppe 様
    業平の有名な和歌ですが、
    「世の中にたえて桜のなかりせば春の心はのどけからまし」
    と有り、古文に詳しくなくとも、この気持ちはよく分かります。

    そのうち、桜は散るのですが、そのときまで、落ち着かないものです。
    確かに5月までですね、春らしいのは。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午前 8:50

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    いたずら房厨 様
    僅かな表現ですが、小川の雰囲気をよく伝えていますね。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午前 8:51

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    ショココマミー 様
    この時期、こういう小川をあらわしたお菓子が多いですね。
    このお菓子の桜は、山桜でしょうね。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午前 8:53

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    花びらがいままでの和菓子にはなくてもと思っていましたが、このお菓子の水の上を漂う花びらは良いですね!
    銘の春の水を上手く表していますね。きれいです。

    宗水 

    2011/4/9(土) 午前 9:07

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    う〜〜ん
    ギユウヒと花びら 水温む 感じで

    ぴったりですね 自然は春ランマン!!

    [ のんのん ]

    2011/4/9(土) 午前 9:36

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  • 業平の和歌、現代の我々にも通じますね。
    雪が解けて、ちょっとした流れになった水の清らかさとか、冷たさが伝わってきます。そして、金箔は希望のきざしが現れたと思いたいです。真ん中に見えるのは餡ですか?豆だと思いました。

    [ りんご ]

    2011/4/9(土) 午後 2:57

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  • とても可愛いですね*^^*
    松江に行ったときに色んな和菓子屋さんへ行きましたが、彩雲堂さんのものは特に可愛らしく素敵なものが多い印象です!
    色々買いたかったのですが…食べる機会がなく、日持ちのするものだけ買って帰りました。また行きたいです*^^*

    [ paonne ]

    2011/4/9(土) 午後 3:27

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    とても綺麗なお菓子ですね〜
    水の流れに桜の花弁を添えて。。。中心に金箔!!!素適表現ですね〜。オールポチッ☆彡

    [ Toyoko ]

    2011/4/9(土) 午後 5:27

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    vaca 様
    この花びらは、楚々としていて、目立たないけど綺麗ですね。
    春の水に流れる花びら、考えるだけで楽しいです。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午後 7:25

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    のんのん 様
    今日の松江は、花見日和で、春爛漫でした。
    水、ぬるみました。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午後 7:26

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    りんご 様
    真ん中のは、小豆です。
    川の小石をイメージしているのでしょうね。
    雪どけの水がぬるみ、その水に乗って桜の花が流れていく様子を想像するだけで楽しいです。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午後 7:28

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    paonne 様
    彩雲堂さんのお菓子は見た目が綺麗ですね。
    これは、春の風情をよくあらわした良いお菓子だと思います。
    松江のお菓子屋さんを廻られたようですね。
    すべてのお菓子屋さんに行くのは大変ですが、並んでいるお菓子をみるのは楽しいです。
    全てを食べるわけに行かないのが、残念です。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午後 7:32

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    toyoko 様
    オールポチッ☆、ありがとうございます。
    中の金箔はなかなか、良いと思います。特に眩しく感じる春の日を思い出します。

    ensyuu

    2011/4/9(土) 午後 7:35

    返信する

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