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茶の湯日記
一日は短い…。

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藤宴 和菓子

イメージ 1

 京都は、桜も終わりつつありました。
 お菓子は、これから藤に移りつつありますね。
 藤棚の下で、昼寝でもしたいです。
 いや、野点と言わねばなりませんね。
 お菓子は、形はふっくらとし、そして食感はもっちりとして、濃厚な甘さを感じました。
 美味しいお菓子です。

 京都市の鶴屋吉信さんのお菓子です。
 銘は、藤宴。
 上用饅頭です。
 藤の花の紫と、緑、そして白の取り合わせが美しいお菓子です。

イメージ 2

 京都の町を歩きましたが、既に、藤の花が咲いていました。
 もう、京都は藤なのですね。
 島根より少し早いですね。

イメージ 3

 白峯神宮の藤の花です。
 境内には蹴鞠の会場などもあり、変わった神社だと思いましたが、門を見ると、菊の紋で、格式の高い場所なのだと思いました。
 蹴鞠にゆかりのあるところということで、スポーツの神様なのだそうです。

イメージ 4

 崇徳上皇を祭っているところとして有名ですよね。
 崇徳上皇は落語の「崇徳院」での和歌も有名ですが、怨霊としての方が京都では有名なのでしょう。
 上皇が怨霊になってしまい、多くの権力者が気を使ったということは、崇徳院は政権争いの中での被害者であったことの証しのような気がします。
 祟られても仕方無いことを、崇徳院にしたのでしょうね。
 政権が武家政権に移ったことを崇徳院の祟りとしたようですが、行きすぎですね〜。
 上皇の和歌は、とても怨霊となる人が作ったものとは思えません。

 「瀬を早み岩にせかるる滝川のわれても末にあはむとぞ思ふ」



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この記事に

  • あら〜、もう藤が咲いているのですね。
    実は、昨日、愛知から帰ってきたのですが、藤の花がつぼみでした。こちらはまだ桜も…。

    [ - ]

    2011/5/1(日) 午前 10:12

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    りんぷーどる 様
    あまりにも早くてびっくりでした。
    今年、はじめての藤の花です。
    愛知でも、まだ蕾なのですね。
    北海道は、桜もまだまだ先のようですね。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午前 10:23

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    熊野の長藤は、ここ数日が見ごろとのことです。
    家の藤も、そろそろ終盤です。

    [ ショココマミー ]

    2011/5/1(日) 午前 11:25

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  • そろそろ藤の花の季節ですね。
    藤ってたしか蜂がたくさんきて…そうとう甘い蜜があるんでしょうね♪
    こちらはツツジが咲いております。

    りさ

    2011/5/1(日) 午後 2:22

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    藤をこういった形で表現したお菓子は初めて拝見しました。
    花が長く垂れ下がる藤ですね。
    藤、愛知、咲いているよ!

    桃里

    2011/5/1(日) 午後 4:55

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    ショココマミー 様
    家に藤があるのですね〜。
    それもそろそろ終わりですか。
    季節が少しばかり早いですね。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 7:24

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    りさ 様
    そろそろあちこちの藤棚に花が付くころですね。
    昼寝をすると、蜂に刺されてしまいそうです。
    私は、川べりの斜面に咲く、野の藤も好きです。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 7:27

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    桃里 様
    東海地方は、早いですね〜。
    こちらはこれからです。
    このお菓子の藤の花は長いですね〜。
    饅頭にこういう絵にかかれた藤は確かに珍しいです。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 7:29

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  • こちらも藤の花が身頃です。
    藤の宴、藤の花が風に揺れているようですよ。
    見事なお菓子ですね。
    白峰神社はサッカー選手がよく祈願される神社と聞きました。

    yay*m*y1972

    2011/5/1(日) 午後 7:45

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    藤の花、今が一番綺麗ですね。
    今日、たくさんの山藤を見ました。綺麗に手入れされて藤棚で下がる藤しか意識していませんでしたが、山の中でど〜んと適当に咲く藤も綺麗でした(笑)

    藤をモチーフのお菓子、上品でいいですね。

    junajuna

    2011/5/1(日) 午後 9:19

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    我が家の鉢植えの白い藤も咲きましたよ。

    工芸菓子の藤は当分咲きそうにありません。

    [ choppe ]

    2011/5/1(日) 午後 9:36

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    みかん 様
    この写真の藤の花は少し短めですね。
    前日、このお菓子をいただいたので、みじかいな〜と思いつつ見ていました。出来れば、風に揺れる藤の花を見てみたかったです。

    そういえば、神社にいろいろなスポーツ団体の看板がありました。私は、武道系のものしか目に入りませんでしたが…。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 11:47

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    junajuna 様
    山藤は遠くから見るので、よけいに美しく見えるような気がします。
    たまに、あまりにも遠くて、桐の花と間違えるヘマもしますが…。桐と藤では同じ紫でもかなり違いましたね〜。
    山藤を楽しんだようで。
    私も、近々楽しませてもらいます。

    このお菓子は、大きくて、藤の花も長くて、豊かな気持ちになりました。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 11:51

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    choppe 様
    白い藤というのも、良いですね〜。
    綺麗そうです。
    そういえば、ピンクの藤もあったような…。

    choppeさんとこの藤は、季節を選びませんから、実際の藤を観察してからでも良いのでは無いでしょうか?
    工芸菓子を苦労して作って、花の専門家に鋭い突っ込みを受けるのは、怖そうです。

    ensyuu

    2011/5/1(日) 午後 11:55

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    桜が 終わると あっという間に 藤の頃に
    移り変わりますね♪
    美味しそうな御菓子ですねぇ〜
    このGW明けに 藤を観に 行こうかと思っているので
    一足先に こちらで 藤見させていただきました♪

    りき

    2011/5/2(月) 午前 11:34

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    りき 様
    桜が咲き始めたら、あっという間に散り、次は藤の花です。
    休む暇がありませんね、春は。

    連休中は、あちこちに綺麗な藤に花が楽しめそうですね〜。
    藤棚の藤もいいですが、野性の藤もいいですよ。

    ensyuu

    2011/5/2(月) 午後 5:52

    返信する

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