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茶の湯日記
一日は短い…。

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新緑 和菓子

イメージ 1

 今日は、ものすごい風雨でした。
 5月晴れの多いときと思っていたのですが…。
 ただ、この大雨が終わったあとの新緑はさらに眩しく見えるでしょうね。
 もうすぐ、新緑の季節も終わってしまいますね。

 御菓子は、さりげなく金箔のついているところが好みです。
 新緑の輝きを表現したものでしょうか。

イメージ 2

 松江市の風流堂さんの御菓子です。
 銘は、新緑。
 外郎の御菓子だと思います。
 柔らかくて、少し瑞々しく、また、プルッとした食感が良かったです。


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    超シンプルですね!
    でも美味しそうです(笑)

    やっぱり、私も同じく金箔は新緑の輝きにみえますね。

    junajuna

    2011/5/12(木) 午前 1:07

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    雨の音で目が覚めましたのでそのまま起きています・・・
    このところよく降りますねー・・
    和菓子の持ついい色が出ています
    ポチ

    [ 夢想miraishouta ]

    2011/5/12(木) 午前 4:27

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    金箔のさりげなさがシンプルなお菓子を
    引き立てているように見えます。
    シンプルもいいですね。
    色々想像できます。

    [ ショココマミー ]

    2011/5/12(木) 午前 7:12

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    こういうのが好きです。
    甘さも控えめ?

    雀 政五郎

    2011/5/12(木) 午前 8:47

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    僕も このシンプルな感じ好きです
    この時期は 暑い日も 多いので
    プルンって 食感が 嬉しいですし
    新緑の色目が 綺麗ですね

    りき

    2011/5/12(木) 午前 10:43

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    新緑の樹海のよう。良いですね。

    [ いたずら房厨 ]

    2011/5/12(木) 午前 11:51

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  • さりげない金箔が上品ですね*^^*
    とても素敵です。
    ポチ☆

    [ paonne ]

    2011/5/12(木) 午後 1:35

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    滴が滴りそうな鮮やかな翠ですね。
    外郎といえば美濃忠の「はつがつお」もシンプルですが
    おいしいですね。
    「深緑」は日本橋の百貨店で売っていませんかねー。

    wa_*oh*o

    2011/5/12(木) 午後 3:35

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  • 緑が目に染みます。
    黒の縁高に緑が映えますね。

    yay*m*y1972

    2011/5/12(木) 午後 3:41

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    junajuna 様
    こういうシンプルなお菓子は盛り付けやすいと思います。色合いがいいですので、案外、菓子鉢の映えたりします。

    こういう金箔の使い方は、効果的で、言いですね。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 5:53

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    夢想miraishouta 様
    ポチ、ありがとうございます。
    この色合いは、新緑の季節にぴったりですね。

    昨日からの天気、本当酷いですね。
    私は、熟睡をしていましたが…。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 5:57

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    ショココマミー 様
    金箔の使い方がおしゃれですね。
    この緑の色合いにうまく合っています。
    この緑から、どの木の緑かを想像するだけでも楽しいですね。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:00

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    雀政五郎 様
    甘さは控えめですよ。
    食感が楽しめる美味しさです。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:01

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    りき 様
    シンプルな形と、色合いが涼しさも感じますね。
    このところ、蒸し暑い日が続きますね。
    少し冷やすといいかも知れませんが、多分、冷やすと少し味が落ちてしまうと思います。
    見た目の涼しさで、楽しみたいですね。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:04

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    paonne 様
    このシンプルな形と、この新鮮な色合いのなかで、効果的に金箔を使っていると思います。
    さわやかでな、雰囲気が伝わります。
    ポチ、ありがとうございます。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:06

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    幸兵衛 様
    新緑の緑が良く表現されたお菓子です。
    多分、日本橋の百貨店には無いと思います。もしかしたら、同じ日本橋の三越前にある日本橋島根館にはあるかもしれませんが、生菓子ですので、どうしても賞味期限のことがありますので、難しいです。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:10

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    みかん 様
    この時期、山の緑がまぶしく、いい季節ですよね。縁高の中で、緑が山の緑のように映えますね。ここのところ天気が悪いですが…。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:21

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    いたずら房厨 様
    富士の樹海の新緑は、迫力がありそうですね〜。
    一度は、見て見たいです。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 6:23

    返信する
  • 今、新緑がキレイですよね。若葉がまぶしいです。
    今日の稽古場の短冊は「青山緑水」でした。
    TVのニュースで松江の大雨を見ました。

    [ - ]

    2011/5/12(木) 午後 7:29

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    りんぷーどる 様
    ここ二日、大雨と大風邪でした。
    通常でしたら、りんぷーどるさんの稽古場のような、緑が楽しめるはずなのですが…。
    ニュース映像を見て驚きました。
    そこまで思わなかったのですが、あんなになるまで雨が降っていたのですね。

    ensyuu

    2011/5/12(木) 午後 8:19

    返信する

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