かすうどんの元祖！「加寿屋藤井寺本店」

久しぶりにやってきました♪

本店の場所は藤井寺沢田交差点近く西名阪の藤井寺IC降りてすぐの場所と言えば分かりやすいと思います♪

ガストがあってブックオフの手前にある小さな小屋みたいなのが

加寿屋藤井寺本店です。

大阪グルメと言えば、たこ焼き、お好み焼き、そして「かすうどん」！ですよね〜

ここ、実家の近所なので今みたいにチェーン化される前からおもろいはずっと通ってたんですよ〜

店内はカウンターとテーブル席が３つ程でめちゃ狭いんです。

じゃ〜ん！今回は初めて「牛すじかすうどん８００円」を注文！

ここはすべてのうどんにかすが入ってますが，
それにどの具をプラスするかで価格が変わります．

今回は牛すじにしましたが，
まあ、当たり前のようにマッチします．関西風の出汁に、油かすから出る柔らかい甘みがプラスされて、最高の出汁に仕上がってます。

で、油っぽいけどほのかなゆずの風味がさっぱりさせてなんとも言えず美味しいんです。

もっと脂っぽいのがお好きな方は是非かすダブルで注文してくださいね！

加寿屋 藤井寺本店

住所：大阪府藤井寺市沢田1-28-5

電話：[phone]

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