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2018年のボジョレーヌーボー解禁日は11月15日(木)午前0時でした。ジャン フルール ボジョレー ヌーボー ペットボトル 2018 750ml[ボジョレー ヌーヴォー 2018] 2018 750ml早速購入してみました! 『トロフィー ド リヨン ボジョレーヌーヴォー ワインコンクール』にて金賞を受賞したワイナリーが手掛けるヌーヴォーです♪
安いお肉ですが、お肉と合う、合う!
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お家 ご飯
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泉佐野食品コンビナートに太刀魚を釣りに行ってきました♪
結構デカい!
充分お刺身にもできたのですが・・・太刀魚の塩焼き定食にしました。
さばき方が全然分からなかったので適当ですが、めちゃ美味しかったです♪
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今日はウナギの日ですね!2年前ですが、カニやウナギを捕まえてホームパーティー
したことがあったのでその時のことを記事にしたいと思います。
今年もそろそろウナギ釣りしたいなぁ。大阪の淀川でウナギが釣れるんですよ〜
とったど〜!
元気いっぱい、フナとモクズ蟹(*⌒▽⌒*)
もちろん、フナは逃がしました。
モクズガニはメスの方が美味しいんだって♪
運よく2匹ともメスでした♪ いつもの魚屋さんに白焼きまで無料でやってもらいました。
いつもありがとうございます。
タレも魚屋さんに、鰻屋さんで分けてもらったのを用意してもらって、
せっかくなので家で炭火で焼きました。
モクズガニは2匹とも子持ちでした
うなぎが焼きあがりました!炭で焼いたので香ばしい香りがしてました。
乾杯!
それではホームパーティの始まりです♪釣りや仕掛けの苦労話や
カニが凶暴でおっさんの指を挟んで血まみれにしたり、脱走したり・・・
楽しい会話に花が咲きました♪ これは随分贅沢なうな丼です♪モクズガニはちゃんとほじくって食べましたよ〜
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