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立派な市場の近くに住んでいるので生もの美味しいお店が点在します。 お客さんとうちの近くの「ひょうたん寿し」で待ち合わせ。 早稲田出身の75歳のこちらの方は小倉生まれの玄海育ち。まぁ、美味しい 魚類にはお金に糸目をつけません。ラグビーしていたのに歯も丈夫で鮑の造りも ちゃんと自身の歯で噛まれます。 新地では呑むのがメインで肴に奔り、こんなに頂けません。2人でこの他に握りを 頂きました。 ・岩牡蠣の造り （三重県鳥羽産） ・秋刀魚の造り （宮城県気仙沼） ・鱧ちり 梅肉添え （兵庫県淡路島） ・引っ提げ造り （和歌山） ・黒鮑の造り （鳥羽産） ・しま鯵造り （？） ・真鯛の造り （徳島県鳴門チリ酢添え） ・鰻肝煮付け ・才巻き海老の赤出汁 ご馳走様！ ﾊﾟﾁ /■＼_・) ｶﾒﾗ
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どれもみな美味しそうですねぇ！
2008/7/26(土) 午後 8:37
同伴ですかあ？ええですな〜あ♪
旬を絶対忘れぬ母屋姉さん。
鱧はただただ羨ましいっす！
2008/7/26(土) 午後 8:50
塩釜の寿司なんて及びませんね。 ところで私の住む仙台の我が家のそばにも母屋という和風レストランがありますよ。
2008/7/26(土) 午後 9:00
おじゃまします。
こんなに新鮮なお刺身を次から次へ、
うらやま過ぎま〜す。
こちらにも、同じ名前のお寿司やさんがありますが
お高くてあまり行けません。
2008/7/26(土) 午後 9:18 [ 陶花 ]
＜ばたやんさん、美味しかったです♫ ♪〜(｀∀´●)上機嫌☆
2008/7/26(土) 午後 9:35 [ 母屋 ]
＜元単さん、旬が無い生活考えられません！鱧は関西に来て初めて頂きました。
2008/7/26(土) 午後 9:38 [ 母屋 ]
＜たかすみさん、調理学校の同級生で仙台の鮨屋の姉弟がおり、鮨屋が多いの聞きました。一度お邪魔したいです！
2008/7/26(土) 午後 9:43 [ 母屋 ]
うお〜みんな美味そー
よだれが出そうな写真。超上手になりましたね。
みんな食べてみたいですが最後のは
ちょっとアクが強そうかな？
2008/7/26(土) 午後 9:46
＜陶花さん、此処も地元ではお高い方です。自腹は(●>_<●)ドドドドキッ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! なので、まだ無いです。
2008/7/26(土) 午後 9:48 [ 母屋 ]
＜坂杉さん、わーい！写真褒められたの初めてでとても嬉しいですぅ。最後の方は知り合って15年ですがアク抜けました。昔は喧嘩良くしてました。
2008/7/26(土) 午後 9:53 [ 母屋 ]
母屋さんが行かれる所なので、相当良い品を出される
お店なのでしょうね。
どこぞの社長さんでしょうか？
2008/7/27(日) 午前 6:31 [ �襯船奪廛宗璽� ]
<チップソースさん、私はお酒が入ると柄が悪いです。このお寿司屋さんは遠くからもいらっしゃいます。こちらの方も現役の社長さんですが…。
2008/7/27(日) 午前 9:39 [ 母屋 ]
母屋さん、こんにちは。
訪問が遅くなってすみません。一目写真拝見して豪勢ですね。私たちがこんな料理食べたら一日で破産してしまいそうです。随分たくさん頂いたみたいですが最後の写真も食べちゃったんですか？（笑）引っ提げって何枚目の写真を言うの？どんな魚なんだろう？鱧などはさすが関西のお鮨屋さんですね。このあと握りも食べたそうですがその写真はありますか？料理は撮りやすいと思いますが握りはタイミングもあるし一貫ずつなのでけっこう大変だと思います。私は好きで撮っていますがけっこう大変なのわかると思いますよ。お隣のパパさんはそのお歳で沢山召し上がって元気ですね。母屋さんが若さを与えていらっしゃるのですね。何時までも仲良くね。
2008/7/27(日) 午後 0:28 [ nis**24nis*i1*58 ]
＜ nis**24nis*i1*58 さん、あはは！お酒友達です！!４枚目の鮪は横環より大きめで、「引っ提げて持ち歩く」位の大きさの鮪の事を関西でも１部の者だけ「引っ提げ」と呼びます。
2008/7/27(日) 午後 4:32 [ 母屋 ]
僕も回るお寿司でなく、握ってもらえるお寿司が食べれるよう、頑張ります。 鱧、美味そう〜 マグロも良い赤身です！
2008/7/27(日) 午後 8:36
＜なぞなぞさん、新地じゃないので比較的リーズナブルなので今度御一緒しましょう！
2008/7/27(日) 午後 9:40 [ 母屋 ]