水野半次郎

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水野半次郎麦藁手蓋付き丼

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小さめのこの丼は柳川丼や、親子丼に。

閉じる コメント（11）

こういう柄って麦藁って言うんですよね。
いいなぁ〜

2008/3/6(木) 午後 8:27 [ tak*b*n12* ]

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takさん、1度は嵌ります。鰯のかば焼きなんかも・・・

2008/3/7(金) 午前 2:07 [ 母屋 ]

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この手の器が欲しいのです〜
料理に映えますね！！

2008/4/26(土) 午後 11:12 ちーこ

＞かっぱさん。民芸品店に似たようなもの「瀬戸物」として売ってるかと。確かに小芋と烏賊の炊いた物など昔からの普段のお料理が映えますね。

2008/4/26(土) 午後 11:45 [ 母屋 ]

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柳川丼、食べたことがありません。
田無（今は、西東京市）の坂平（うなぎや）の
柳川を思い出しました。「汁が美味しいよ」と
教えてくれたおばあさん、健在かな。と思い出しました。
omoyaさん、泥鰌を裂けるんですか。

2008/4/27(日) 午後 0:02 [ - ]

はい、裂けますが今、大阪に住んでいて泥鰌中々売ってないないので穴子や鰻が余ったときササガキ牛蒡と共に卵とじにして丼にしたり、土鍋のひらいのに乗せます。

2008/4/27(日) 午後 0:21 [ 母屋 ]

こういうのって、飽きのこないデザインですよね♪

2008/4/27(日) 午後 5:32 宮松里（みやまつり）

＞はい、みやまつりさん。「民芸」の基本概念ですね。

2008/4/27(日) 午後 8:07 [ 母屋 ]

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「坂平」の柳川も平たい土鍋でした。
家のかみさんは、ささ牛蒡と牛肉で柳川もどきです。

2008/4/27(日) 午後 9:09 [ - ]

この器すごく素敵ですね。
我が家にもほしい〜！！

2008/4/28(月) 午後 3:47 ちゃとらん☆

>ちゃとらんさん、この手は「用美」が解かる方が好む物様ですね。

2008/4/29(火) 午後 1:07 [ 母屋 ]

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