調味料・薬味
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コメント（18）
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ありそうでなかったおしょうゆのフリーズドライ。
パラパラと振りかければしょうゆの旨みがふんわり乗ってなんともいえないおいしさです。 しっかりかけても塩辛くならないのは長期間熟成させた最高級のしょうゆを使っているから。 しかもカラダにやさしい無添加です。 サラダやお肉、魚や野菜のソテー、炒め物、フライ、パスタなどにそのまま振りかけてお使い下さい。 たっぷり入ったクリアボトルシリーズで、食卓に、お土産やプチギフトにもぴったりです。 「三年醸造タイプ」はうまみが強く、「淡口タイプ」は薄色で塩味の効いているので、塩感覚でデザートにも幅広くお使いいただけます。 「青唐辛子&にんにくタイプ」はピリリとした青唐辛子のスパイスが効いており、「オニオン&にんにくタイプ」は香ばしい玉ねぎの風味がおいしい一品です。 また、この度新たに、東京のイタリアンの気鋭タツヤ・カワゴエと、老舗かめびし屋がコラボレーションした「バルサミコ」味が加わりました。 醤油の持つ深い味わいにイタリアンバルサミコの風味が加わってより洗練された旨味が誕生しました。 塩焼き又はソテーした魚介類、肉類、野菜などの仕上げにお使いください。 「三年醸造タイプ」、「淡口タイプ」、「青唐辛子&にんにくタイプ」、「オニオン&にんにくタイプ」は平成19年香川県産品コンクール大賞を受賞しました。 価格
「三年醸造タイプ」、「淡口タイプ」:1,460円(消費税込、送料別) 「青唐辛子&にんにくタイプ」、「オニオン&にんにくタイプ」、「バルサミコタイプ」:1,670円(消費税込、送料別) 原材料名 三年醸造タイプ 再仕込しょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩・澱粉(国産) ・デキストリン(遺伝子組み換えではない)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 淡口タイプ うすくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・澱粉(国産) ・デキストリン(遺伝子組み換えではない)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 青唐辛子&にんにくタイプ こいくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・青とうがらし(国産)・赤とうがらし・うすくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・にんにく・澱粉(遺伝子組み換えではない)・デキストリン(遺伝子組み換えではない)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) オニオン&にんにくタイプ こいくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・にんにく・うすくちしょうゆ(大豆(国産)・小麦(国産)・塩)・玉ねぎ(国産)・黒胡椒・澱粉(遺伝子組み換えではない)・デキストリン(遺伝子組み換えではない)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) バルサミコタイプ 丸大豆醤油、バルサミコ、でんぷん(馬鈴薯)、デキストリン(タピオカ)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) フライドポテト
市販のフライドポテトにオニオン&にんにくをさっと一振りすると、玉ねぎとニンニクの風味でおもてなしの一品に早変わり。
溶かしバターを加えるとさらに美味 カルパッチョ モカアイスクリーム
フリッター
ガーリックトースト パスタ
お高めだけど絶対便利です♪
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カルディで又、新しい七味を発見！
このの七味にんにくは青森県産のにんにくをたっぷり使用しました。たっぷりの内容量と辛さ！一瓶に９０ｇの七味にんにくが入っております。 |
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一味や七味唐からしの原料に使われる唐辛子「三鷹」の栽培セットです。
ご自宅のキッチンやオフィスのデスクの上などで毎日観察しながら楽しく育てられます。
鑑賞用ですが、実がなれば食す事も可能です。
うまく育てられるかチャレンジしてください！
◎唐辛子栽培缶
◇種子について
種子品種 三鷹（サンタカ） ※八幡屋ファームで播種し、採取しました。
生産地 飯綱高原
数量 10〜13粒
発芽率 65%
栽培温度 20〜30℃
有効期限 2011年3月
◇缶のセット内容
種子、培養土（バーミキュライト）、説明書
缶の大きさは、高さ10ｃｍ、横6.5ｃｍ
◇栽培方法
缶の中に培養土を入れ水で湿らす。
種をまき、室内の暖かい所に置く。
土が乾いたら水をたっぷりと与えて下さい。
芽が幾つか出たら、最終的には間引いて下さい。
（抜いた苗は別の鉢への移植も可能）
間引きを終えたころから1週間に1度を目安に市販の液体肥料で追肥して下さい。
詳しくは説明書をご覧下さい。
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先の一味と共にお買い上げ♪ 赤唐辛子を使わないで江戸時代から伝わる黄色い黄金唐辛子をベースに独自の調合で特許を取得した京都が誇る七味唐辛子です。平安朝の時代から黄色は魔除の色福を招く色として伝えられてきました。歴史のひもをたぐり寄せ江戸のロマンにどうぞ舌鼓しておくれやす |
