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こんばんは


日本は三連休の真っ只中ですが、皆様如何お過ごしですか?


街中に頼まれたものを買いに出掛けたのですが、人が多くて疲れました( ´ヘ`; )ハァ


連休に入る前日、今年初のワイン会に参加してきました


会場は某フレンチ、以前はお隣の県にありましたが最近移転オープン☆彡


グルメ通の間では有名で、遠方からお越しになる方も多々いらしたとか。。。


そんな美味しいお店が地元にできたとは嬉しい限り♪


今回、仲間のお一人がシェフと親しく、その方のお陰もあってそこでワイン会が開催する運びとなり


行く前からとってもo(^-^)o ワクワク


お料理も去ることながら一皿ごとの器もまた素敵でした☆★☆


まずは乾杯の泡(シャンパーニュ)からスタート!!


>*0*<キャアアッ、クリュグ!!


それもクロ・デュ・メニル98
イメージ 7


クリュッグシャンパーニュ地方のコート・デ・ブラン地区にあるもっとも有名な村、
メニル・シュール・オジェにあるのですが、その中心の南東に面した斜面、
わずか1.85ヘクタールの畑で作られる葡萄を使ってクロデュメニルは生産されています

単一年に収穫されたシャルドネのみを使って生み出され、今回いただいたものはそこで栽培が始まってからちょうど300周年のもの


そんな記念する貴重なヴィンテージを新年早々からいただけるなんて♪(/゜)/ ̄ハィ♪


ご提供者してくださった○○○様、本当にありがとうございます<m(__)m>

*食べたお料理*
トラハタのカルパッチョ キャビアと共に 
イメージ 1


パトーブリックに似たものの中には岩手産のカキが入っていました
イメージ 2


苦手なホワグラですが、完食!!


りんごで包んで揚げてあったかに?それとも赤ワインとりんごのソースのおかげ???
イメージ 3


お魚はヒラメ
イメージ 4


お肉はボリュームがあったので流石の私でも少し残してしまいました<m(__)m>


季節もののフランス産のきのこピエブルーピエドムートンも↓の中に
イメージ 5


デセールはお腹いっぱいといいながらも全部食べちゃいました、甘い物は別腹!?(笑)
イメージ 6


さて、ワインの方ですがテーマはヴージョということで揃えられていました


珍しくヴージョの白ワインがあったのですが残念ながら×


そして、もう一本赤もブショネでした


ワインは生き物だから仕方がないとは言え(涙)

*飲んだワイン*
イメージ 8

写真左から
●クリュッグクロ・デュ・メニル98

●ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィリベール99 / メオ・カミュゼ

●ヴージョ・クロ・デュ・プリウール・モノポール99 / ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー
  ↑ブショネだったワイン

●ヴージョ・プルミエ・クリュ・レ・クラ97 / ドメーヌ・フランソワ・ルグロ
  ↑ブショネだったワイン

●クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ92 / ネゴシアン・ラウル・クレルジュ

●クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ92 / ドメーヌ・ポール・ミセ

●クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ99 / ドメーヌ・ジャン・ラフェ

●クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ2000 / ドメーヌ・ド・ラ・トゥール

個人的には泡は言うまでもなく美味しかったのですが、メオ・カミュゼと最後のラトゥールのワインが ♥


今年も健康に気をつけて美味しいワインいっぱい飲むぞぉぉぉ!!


おやすみなさ〜い(^^)/~~~

  • 顔アイコン

    おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

    [ 悲歌慷慨 ]

    2010/1/11(月) 午前 7:07

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  • 顔アイコン

    おいしそうです!お料理、使われてるのは和食器ですね。なんて見た目にも美しい。
    私もワインが飲めたらな〜。

    かめぷち

    2010/1/11(月) 午前 7:51

    返信する
  • アバター

    クロ・デュ・メニル! 新年早々すばらしいですね。
    ブショネは残念ですが、グランクリュがおいしければ良しですよね。

    masa

    2010/1/11(月) 午前 9:15

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  • クリュグは美味しいですよね、残念ながらここ数年ご無沙汰です・・・

    赤絵の皿や織部?、良いですね。僕は洋食器を使うことが多かったのですが和食器も使っていこうと思いました。

    alcoolique

    2010/1/11(月) 午前 10:52

    返信する
  • ワインも料理も美味しそうですね^^♪
    ワイン…全然分からないです^^;ワインは生き物だから、家では保存が僕にとって難しい(@_@;)
    あるのはスコッチとか強いお酒ばっかりです^^;ぽち

    tomopfc

    2010/1/11(月) 午後 5:30

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  • 悲歌慷慨さん、コメントありがとうございます、宜しくお願いします

    regina

    2010/1/12(火) 午後 2:39

    返信する
  • かめぷちさん、お料理、美味しかったです、ゆっくりと出てくるのでお腹がいっぱいで最後は食べられず残してしまいましたが(×_×)
    フレンチなんですがそうなんですよ、全て和食器!!
    お箸もあって前菜は皆さんお箸でいただかれていました、私も^_^
    ワインはあまり飲めないんでしょうか?

    regina

    2010/1/12(火) 午後 2:46

    返信する
  • masaさん、新年から高級なシャンパーニュ、クロデュメニルがいただけるなんて、今年はいい年!?(笑)とっても嬉しかったです♪
    ブショネはやっぱり仕方ないですよね〜、グランクリュのドメーヌ・ド・ラ・トゥール、また飲みたいです、美味しかったぁ*^_^*ポッ!!

    regina

    2010/1/12(火) 午後 2:49

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  • alcoliqueさん、シャンパーニュ値上がりしましたもんね、以前ならもう少しお値打ちだったのにビックリするぐらい!!なかなか手がでません

    我が家もどちらかというと洋食器でいただくことが多いのですが和食器もいいですね、織部は数枚あるのにもかかわらず出番が少ないです(^^ゞ

    regina

    2010/1/12(火) 午後 2:54

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  • tomopfcさん、新年初ワイン会のワインは美味しかったです、二本飲めないものがあの残念でした、保存は難しいですよね〜、ちゃんとセラーに入れていてもダメな時もあったりして...
    強いお酒は全くダメな私です(汗)

    regina

    2010/1/12(火) 午後 2:58

    返信する
  • 遅ればせながら、、、
    明けましておめでとうございます。
    本年もどうぞよろしくお願いしま〜す (o^∇^o)ノ

    おおっ 今回もおいしいモノ召し上がってますね〜。
    イタリアンもフレンチのようにもう少しデコレーションを頑張ってほしい!
    と思う今日この頃です。。。
    それにしても、今回はいつもに増して飲まれたワインが多いのは気のせい??!!

    今年もREGINAさんにとって素敵な1年になりますように!
    ポチ☆っと。

    NANA

    2010/1/12(火) 午後 10:31

    返信する
  • NANAさん、明けましておめでとうございます☆彡
    本年も宜しくお願いしま〜す<m(__)m>

    今回のワインいつもより多いかなぁ〜?あっ、確かにこの日二人欠席だったので多いかも。。。(笑)

    NANAさんにとっても素晴らしき幸多き一年になりますように☆彡
    ポチッ、ありがとうございま〜す♪

    regina

    2010/1/14(木) 午後 7:34

    返信する
  • たくさんのワイン飲んだんですね〜。
    お食事も美味しそうです☆
    今年もおいしい情報お願いします。

    yumimu☆

    2010/1/18(月) 午前 0:43

    返信する
  • yumimuさん、たくさんのワインですよね(*^_^*)
    お食事はお野菜が豊富に使われていて美味しかったです、ゆっくり出てくるので最後はお腹がいっぱいになってしまって残しちゃいましたが(^^ゞ
    今年も美味しい情報、たくさんお届けできるよう頑張りま〜す!!

    regina

    2010/1/19(火) 午後 9:29

    返信する

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