クラシカルで落ち着いたボーヌのレストラン【L'Eusson】でディナー♪

こんにちは

 

無事に土曜日に退院して地元に戻ってきました

 

僅か二週間足らずでこんなに寒くなっているとはビックリ

 

少し前までは暖かかったので今年は暖冬！？

 

なんて思っていたら、やっぱり...

 

病院は暖かく、居る間はずーっと半袖でいたので

 

寒暖差にまだ身体が順応できていないです

 

風邪引かないように気をつけなくちゃね

 

皆様も忙しくなる年末、そして、ますますこれから寒くなるかと思いますので

 

お身体ご自愛くださいませ

 

 

 

 

 

さて、本日も溜まっている旅行記から

 

 

 

先日記事UPしたリヨンも初めて訪れた街でしたが

 

ボーヌも同様に初訪問

 

ここでは念願だったドメーヌ巡り

 

夜はレストランで美味しい料理に舌鼓

 

二日間という短い日数にも拘わらず

 

ワインを通した素敵な出会いもあり、楽しい旅となりました

 

 

 

初日のドメーヌ訪問後、滞在先で少し休息してからディナーで伺ったのは

 

日本出発前に予約を入れておいたこちらのお店

 

 

 

【L'Ecusson】

(レキュソン）

 

店内はとてもクラシカルで落ち着いた雰囲気

 

 

 

 

メニューを見ていると

 

 

「あ、さっきドメーヌ巡りで一緒だった人だ！！」

 

 

その時はおひとりだったのですが

 

お食事は奥様といらしていて

 

彼が私に気が付き、ニコっと微笑んで会釈したので

 

私も同じようにご挨拶

 

 

 

せっかくだからワインはこれにしよ〜っと♪

 

ここに来る前に訪問したブシャール

 

 

 

そのハーフボトルのシャンボール・ミュジニー２０１１をオーダー

 

 

お料理が来るまでスタッフと少しお話する機会があったのですが

 

日本で有名なお店のシェフが以前修行されていとか。。。

 

 

 

 

★食べたお料理★

 

まずはアミューズから

 

 

 

 

彩りが綺麗で目でも楽しませてくれたアントレ

 

サーモンのサラダ仕立て　

 

 

 

メインのお魚もワインとは今ひとつかと思っていたのですが

 

美味しくいたただけました

 

 

 

デセールも

 

 

 

最後のプティフールまで完食

 

 

 

おひとりさまでもとっても居心地が良く

 

量も多くなく、ホントに美味しかった【L'Ecusson】（レ・キュソン）

 

また、ボーヌに行くことがあったらリピしたいなぁ〜