ウイリアム・フェーブルの水平会

先日、最近よく伺っているワインショップで

ウイリアム・フェーブルの横のみ会があったので参加してきました。

垂直はあっても同じ年をこれだけ比べて飲めることはまずないので

とても貴重な会でした。

種類はプティ・シャブリからグラン・クリュまで全部で14種類。

プティ・シャブリ、メゾン、ドメーヌと比べるのも面白かった。

グラン・クリュは3種類の中で１番ブーグロが好み💓

日照量は１番多いのに、酸もキレイにあり
バランスがとても良かったです。

この日はコートデブーグロはなかったのですが、比べて飲みたくなりました。