やるべ。

イカ、最高！

釣ったイカはその日のうちにいただきました。
出来上がったのはこんな感じ。
美味しそうなアオリイカの刺身になったと思います。

なんて。
友達にやってもらいました。

自分でさばいてみようといちおう挑戦してみましたが、
１．目玉がギョロリとしている
２．足の吸盤が手にくっつく
３．イカの表面の模様がアメーバのように動いている
などの理由で怖くて断念。
で、友達の店で作ってもらいました。

イカは甘くてモチモチとした食感でかなり美味しい。
エンペラの部分は身の部分と違ってこりこりした食感がまたたまらない。
新鮮なこともあるけど、自分で釣ったので味もひとしお！
醤油だけでなく、塩で食べてもイカそのものの味が引き立って美味しい。
塩はおススメ。

ゲソはサラダにしてもらいました。

これもちょっと火をいれたゲソがうまい。

イカ、最高
売ってるアオリイカをみたら300グラムのが450円ほど。
また、釣ってこないと！

どぶろく系

四国の端っこのほうで食べたもの。
途中の道の駅で豚串

この道の駅のあるところは豚肉がいいらしく豚串もおいしかった。
売ってる横で写真を撮ってると店の人に笑われた。
焼いてるところを撮ればいいのにと
確かにその通りだけど（笑）

そしてどぶろく系の食べ物
この付近ではどぶろくを作っているらしくどぶろくを使った食べ物がいろいろ
その中で食べたのはどぶろくプリン

まずは一口食べると、
「どぶろく」という感じでプリンを食べてる感じではない。
ちょっと苦手。
なのでかき混ぜて食べてみたらまあまあいけた。
そして画像はないけどどぶろくアイス。
プリンで失敗したので、これは友達のを一口だけ。
やっぱり名前どおりどぶろく味。
アイスにまでいれなくても・・・
友達はけっこういけると言ってたので好き好きかも・・・
みかけたら試してください。

昼焼き肉

年賀状も掃除も終わったので、昼から焼き肉を食べに行きました。
新しくできた店。
焼き肉は久しぶり。

注文したのはロース、骨付きカルビ、ハラミ、タン塩など。
後は春雨のチャプチェ、スープのコムタン。
肉自体に味をつけている焼き肉でタレは必要ない感じ。
実際、タレは最初出てこなかった。
ちょっと甘めだったけど、ご飯がけっこう進む焼き肉で美味しかった。
1時過ぎにいったからラストオーダーの2時がすぐだったけど
昼間からガッツリと食べてしまった。
年末くらいいいよね（笑）

熊本・植木温泉 すいかアイス

泊まる宿を探しながら熊本に向かって移動。
温泉でのんびりしたいよねということで探すがなかなか見つからない。
連休中ということでどこもいっぱい。
なんとか植木温泉というところで宿があってそこに決定。
ちかくには西南の役で激戦のあった田原坂があるらしい。

植木町はすいかが名産ということらしくまずはすいかアイスがでてきた。

あっさり味でほのかにすいか風味。
まだ暑かったので、気持ちよく美味しかった。

親子丼

土曜日の昼食。
平日の昼間にたまにいっている蕎麦屋さんの土曜日・祝日にしかやっていない限定メニュー。
ざるそばとセットになっているのでけっこうなボリューム。

よく考えてみるとほとんど親子丼は外食したことない。
だからこれがどれくらいのレベルなのかわからないけど、
卵もとろとろで鶏肉も味があっておいしかった。
平日にもやってほしいけど、この量だと午後から眠くなりそう。