マックバイト秘話７（専門用語入門編）

マックバイト秘話７　専門用語入門編

今回は専門用語について書いてみたいと思います。
一般のお客さまでも充分に楽しめる内容となっていますので、是非楽しんでください（＾＾）ｖ

①ＷＡＳ　（ワズ）

　ドライブスルーのある店で女の子等がつけているトランシーバーのことです。
　ちょっとおしゃれな感じがしますが、なれるまではあれが結構大変なんです（＾＾；
　なれてくると、店舗内でカウンターに並んでいるお客さんの注文を普通に聞きながら
　ＰＯＳレジをうち、その一方でトランシーバーには違う声がたくさん聞こえています。
　なれるまではてんやわんやになります（＾＾；　

　『あの、頭につけているトランシーバーみたいなやつ、ワズって言うんやで～』
　と友達に教えてあげてください　

②アップする　　

　要するに仕事が終わること。シフトインが終わることをさします。
　会話例としては、『Ａちゃん、今日は１３時アップだったよね？』
　『はい、もうすぐアップします♪』
　　
　仕事を開始するときは　『イン』です。
　
③イートイン

　お客様が店内で食べられるときのことです。
　カウンター内で、「イートインです。」等のやり取りが聞こえる場合もあると思います。

　お持ち帰りは『テイクアウト』

④ウェイト

　お客さまに待っていただく時間です。マックの基本は、すぐに商品をおだしすることですが、
　時間によっては、注文を受けてからポテト等をあげる時があります。
　ポテトはだいたい３分で揚がりますので、取り揃えの時間等をかんがみて
　厨房等から『ウエイト４分です』
　という声が聞こえた場合には、カウンターの女の子が『お客さま、お時間４分ほどかかりますが
　よろしいでしょうか？』と聴いてくるはずです（＾＾）

⑤ウェイスト

　　大きく言うと商品等をやむおえず捨てることです。
　（使い方）『Ａくん、このレタスウエストしといて』

⑥サンキューボックス

　　客席（ラウンド）のゴミ箱のことをこう呼びます。
　

⑦セサミバンズ

　てりやきバーガー等に使われているゴマ付きパンのことです。
　ハンバーガーのパンのことを『バンズ』と呼びます。
　ちなみに普通のバンズを　『レギュラーバンス』と呼びます。

⑧ミート
　ハンバーガーの肉のことです（＾＾）

⑨バギングステーション
　揚げたてのポテトが貯めてある場所です。
　ポテトを揚げる→バギングステーションにだす→バギングしてポテトバックに詰める
　バギングとは、ポテトをポテトバックに入れることです。

⑩ラウンド

　客席全体を指します。
　「ワンラウンド」という言葉があります。これは、一度ラウンド（客席）を
　掃除してきてくださいという意味あいがあります。
　店で、『ワンラウンド、行ってきて』と言われている子がいたら、
　『あ！客席掃除に行くんだ！』と思って観察してみてください（＾＾）

　はい、ということで、指し障りのない専門用語を紹介しました（＾＾）
　いつもと違う目線でマックに行ってもらって楽しんでもらえればと思います☆