☆マックのバイト秘話☆

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マックバイト秘話６

マック秘話６　今回は息抜きネタとして、
　これは嫌だったなぁ（；−；）と思うお客さんを挙げてみたいと思います。

　☆　毎週日曜日の朝に、フィレオフィッシュを単品で頼むおじさんがいました。　
　　　そして、「お待たせしました」と渡して、一口食べて、必ず文句を言いにこられました。
　　　「あついやないか！やけどしたらどうするねん！」
　　　１回目は丁重にお詫びしました。（別に悪くないんですけどね（＾＾；　
　　　でも、これが毎週同じ繰り返しなんです（＾＾；　
　　　次の週も「あついやないか！」　その次の週も「やけどするやないか！」　
　　　で、カウンターが男の人の時はなにも言いません。

　☆　ヤンキー
　　　・必ず散かして帰る　
　　　　　トレーに敷いているマットを破って紙ふぶきみたいにしてばらまいて帰るなど

　　　・「なぁ！スマイル３つ！」　

　　　・ケンカする
　　　　　トイレのガラスを割られたこともありました（＾＾；

　☆　カウンターで順番を割り込む
　　　　　割り込んどいて逆ギレする

☆　帽子の上にフルフェイスのヘルメットを被って
　　　　さらにサングラスをして、毎日来店するお客さん　なぜ？？
　　　
　☆　カウンターの女の子に花束を何度か渡したお客さん（＾＾；　
　　　　　気持ちはわかるのですが。。ちょっとしつこかったです（＾＾；

　☆　ドライブスルーに歩いてくる。注意すると、「なんであかんねん！」という。
　
　色々な人がいるもんです。
　また、思いだしたら書いてみます（＾＾）

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マックのバイト秘話１０

マックのバイト秘話１０

　〜自分の働いていた店とお正月〜

　お正月というと思い出すお客さんがいます。
　僕が働いていた店は住宅街にありました。そのために普段からテイクアウトのお客さん（お持ち帰りのお客さん）が多い店でした。
　当然、１月１日から店を開けているわけですが、元旦は極めて暇でした。
　
　でも毎年必ず１月１日の早朝に３，０００円くらいのお持ち帰りをされる方が２〜３名おられました。
　おそらく、５、６名の家族だとは思うのですが、正月の朝から家族でマックかぁ。。
　店員とはいえ、なんとも言えない気持ちになりました（＾＾；　

　昼以降はぼちぼちお客さんも来て平和な１日が過ぎるのが元日のマックです。
　とはいえ、店の立地によっては正月は超多忙なマックもありますのであくまで僕が働いていた店の
　ことだと思ってください（＾＾；

　　２日、３日はうって変わって、忙しくなります。　おせちにあきてマックに来る方も多いのでは
　ないかと思います。
　
　　個人的には、毎年１日、２日、３日はシフトイン（勤務）していたのですが、お客さんも正月
　気分で来られるのでなんとなくいつもよりのんびりした気持ちで働けるので好きでした（＾−＾）
　久々に働いてみたいです♪

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マックのバイト秘話９

マックのバイト秘話９　失敗編　１

　マックバイト生活５年
　　多くの失敗をしてきました（＾＾；
　
　☆ピクルスを抜いて欲しいと言うお客さんのピクルスをオペレーションクルー（ハンバーガー
　　をつくっているバイト）が抜き忘れて、おきゃくさんに４０分以上説教されたこと。

　　⇒　コレクトコールでクレームの電話がかかってきました。
　　　　「おまえ、なめてんのか！」　
　　　　（＠＠）！　あ、あきらかに普通の人じゃないしゃべりかたでした。いわゆる怖い系
　　　　　の方です。
　　　　「さっき、おまえんとこで買ったもんけど、ピクルス抜けっていったよな。
　　　　　俺はピクルスアレルギーやねん。もし、食ってもうたらどうするねん。・・・」
　　　　　こんな調子で２０分ほど怒鳴られて、途中で僕が社員でないことが判明するや否や
　　　　　さらに激情。そこは、現在、社員が不在ということでなんとか許していただき、
　　　　　事なきを得ました。トータル４０分ほどの電話でしたが、当時、大学２年の僕によっては
　　　　　声の迫力にびびりっぱなしでした（＾＾；

　☆　水とタバコが少し入った灰皿をおとして、お客さんの靴下を汚したこと
　　
　　　⇒　これは普通のおじさんだったんですけど、「なんてことしてくれるねん！」
　　　　　「あーあ、えらいことしてくれたなぁ」　てなことを言われて、「も、申し訳
　　　　　ございません」の平謝り。　で、何が大変だったかと言うと、この日はサテライト店
　　　　　（ミニマック）勤務で、カウンターは僕１人、厨房も１人でまわしていました。　
　　　　　つまり、僕がこのおじさんにつきっきりの間、カウンターは誰もいないということです
　　　　　　（＾＾；　まさに、オロオロ状態とはこのことです。
　　　　　さらに、「いくら謝られてもこんな濡れた状態になったん、どうしてくれるの？」
　　　　　といわれ、仕方ないので靴下の購入が必要だと感じました。でも、店もあるので
　　　　　仕方なく厨房の男の子に靴下を買いにいかせ、僕は厨房とカウンターを１人でする
　　　　　ことになりました。その後、新品の靴下を渡し、再度謝ったてなんとか許していただき、
　　　　　事なきを得ました。

　失敗は山盛りあります。でも、その失敗を生かして自分が成長したのは確かです。
　今後も、クレームは前向きにうけていこうと思います（＾＾）　また２回目をいずれ書きます。

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マックのバイト秘話８

マックバイト秘話８　

　秘話６で嫌なお客さんを紹介しましたが、今回は心温まるナイスなお客さんを紹介いたします。

　・　耳が不自由な老夫婦がいつもきまった時間にハンバーガーセットを頼まれました。
　　　こちらが丁寧に対応するといつも嬉しそうにしていただきました（＾＾）
　　　とてもほほえましい時間をすごせました☆
　
　・　おばあちゃんが、ケンタッキーのクーポンをだして必死に「これをください」と言って
　　　きたので、説明をして近くにあるケンタッキーに行ってもらいました。すると、後日
　　　「この間はありがとう。」とうちの店にお孫さん？と一緒にこられました。お礼を言われ
　　　たのがなんか嬉しかったです（＾＾）

　・　閉店間際、シャッターを下ろすタイミングで、ツーリングスタイルの２０代の男性２人
　　　が入ってきて、寒いのでホットコーヒ−を頼まれました。貧乏旅行でどうやら、その後
　　　野宿されるとのことでした。それを聞いて、これはダメなことなんですが、その日が賞味期限の
　　　プリンを１個ずつあげました。すると、とても喜んでいただきました（＾＾）
　　　悪いことをした反面、良いこともしたような感じで複雑でしたが、今もその笑顔が忘れられません
　
　これを書いていて思ったのですが、やはり嫌なことは結構覚えていますが、プチ感動はあまり
　覚えていないですね（＾＾；　これからの人生、プチ感動を大切にすごしていきたいと思います！

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マックバイト秘話７ （専門用語 入門編）

マックバイト秘話７　専門用語入門編

今回は専門用語について書いてみたいと思います。
一般のお客さまでも充分に楽しめる内容となっていますので、是非楽しんでください（＾＾）ｖ

�。廝腺咫　淵錺此�

　ドライブスルーのある店で女の子等がつけているトランシーバーのことです。
　ちょっとおしゃれな感じがしますが、なれるまではあれが結構大変なんです（＾＾；
　なれてくると、店舗内でカウンターに並んでいるお客さんの注文を普通に聞きながら
　ＰＯＳレジをうち、その一方でトランシーバーには違う声がたくさん聞こえています。
　なれるまではてんやわんやになります（＾＾；　

　『あの、頭につけているトランシーバーみたいなやつ、ワズって言うんやで〜』
　と友達に教えてあげてください　



�▲▲奪廚垢襦　�

　要するに仕事が終わること。シフトインが終わることをさします。
　会話例としては、『Ａちゃん、今日は１３時アップだったよね？』
　『はい、もうすぐアップします♪』
　　
　仕事を開始するときは　『イン』です。
　
��イートイン

　お客様が店内で食べられるときのことです。
　カウンター内で、「イートインです。」等のやり取りが聞こえる場合もあると思います。

　お持ち帰りは『テイクアウト』

�ぅΕДぅ�

　お客さまに待っていただく時間です。マックの基本は、すぐに商品をおだしすることですが、
　時間によっては、注文を受けてからポテト等をあげる時があります。
　ポテトはだいたい３分で揚がりますので、取り揃えの時間等をかんがみて
　厨房等から『ウエイト４分です』
　という声が聞こえた場合には、カウンターの女の子が『お客さま、お時間４分ほどかかりますが
　よろしいでしょうか？』と聴いてくるはずです（＾＾）

�ゥΕДぅ好�

　　大きく言うと商品等をやむおえず捨てることです。
　（使い方）『Ａくん、このレタスウエストしといて』

�Ε汽鵐�ューボックス

　　客席（ラウンド）のゴミ箱のことをこう呼びます。
　

�Д札汽潺丱鵐�

　てりやきバーガー等に使われているゴマ付きパンのことです。
　ハンバーガーのパンのことを『バンズ』と呼びます。
　ちなみに普通のバンズを　『レギュラーバンス』と呼びます。

�┘漾璽�
　ハンバーガーの肉のことです（＾＾）

��バギングステーション
　揚げたてのポテトが貯めてある場所です。
　ポテトを揚げる→バギングステーションにだす→バギングしてポテトバックに詰める
　バギングとは、ポテトをポテトバックに入れることです。

��ラウンド

　客席全体を指します。
　「ワンラウンド」という言葉があります。これは、一度ラウンド（客席）を
　掃除してきてくださいという意味あいがあります。
　店で、『ワンラウンド、行ってきて』と言われている子がいたら、
　『あ！客席掃除に行くんだ！』と思って観察してみてください（＾＾）

　はい、ということで、指し障りのない専門用語を紹介しました（＾＾）
　いつもと違う目線でマックに行ってもらって楽しんでもらえればと思います☆

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