蕎麦湯で割った焼酎

『でんせつ』に、蕎麦湯で割った焼酎をちびりちびりやるシーンが出てくるが、これっていけるのかな？
この飲み方は聞いたことがないけど、一般的なのかな？
早速、試してみたいのだが、手打ちそばを茹でるところでないと飲めないだろうから難しいな。
どなたか情報を下さい。