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はい、ミャンマーの白い粉。

私は、ソレに夢中です。
ソレを使うと、やめられないです。

人に勧めると、最初は不安げですが、一度使うと病み付きです。

成分は、、
小麦粉と、米粉。
配合が絶妙で、日本で真似てもうまく行かず(笑)
天ぷら、フリッター、お菓子作りには最高の

魔法の粉です。

閉じる コメント(2)

僕、永年、ミャンマーに通っていますが、初めて知りました。今度、行ったら、馴染みのガイドさんに聞いて見ます!!!

2014/8/14(木) 午前 8:21 アジアの骨董2

あのね、黄色の袋に入ってます。私は、シティマートで店頭にあるやつ、全部買います(笑)

ミャンマー天ぷら食べましたか?
醤油に輪切り唐辛子と刻んだ生姜が入ったおつゆで食べるやつ。
とてもカラっと揚げているからお店に聞いたら、その粉を教えてもらいました(笑)
ちなみに、向こうで私は手でご飯食べます。
爪伸ばしているからご飯が挟まるけど、ビルマカレーはやはり手で食べないと(笑)

2014/8/14(木) 午後 1:08 [ ONLY ]


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