料理本

ちィ〜ス！



ホンと久々の日記です。

季節も夏から秋へと、世間は政治が変わり始めている今日この頃・・・

こんな慌しい中でも、オイラに興奮を覚えさせる物があります。

それは



「料理」の本



オイラにとっては、料理の指南書というだけでなく、味やこの調理を紹介した方が、どの様な
意図をもって、どういった味を出そうとしたかという味の推理本でもあるわけです。
多分、どのレシピも美味しいのでしょうが、ちょっと〜？というのも中にはあるとは思うのですが
（偉そうに、スイマセン)

でも、一日中見ていても、飽きません。

更には、こんな風に提供方法を工夫したり、改良したりしながらすると、より楽しくなるだろうな〜

「あの人には、こんな風に」とか考えるのは、この上ない幸せだったりして〜

ちょっと、本職外の目線でしょうか？



今、ちょっと注目しているのは、「鍋」「オーブン料理」「ソース」というとこか



おしまい

お久しぶりです！！いかがされているかと思っておりました。
「料理本」というタイトルと興奮を覚えさせるものって書いてあるので、料理本でも出されたのかと思いました。
わたくしはレシピとかではないのですが、お店の紹介などの本を見て、それがどんな味なのかを想像して、その自分なりの想像の味を実現してみることが楽しいですね。

こんばんはー！
お元気そうで何よりです。
料理本。。。楽しいですよね〜。

自分で料理を撮ると、料理写真家の腕前はさすがだと感心いたします。
本当においしそうですよね〜。

隊長☆ご無沙汰しております。
いえいえ、これからちょっとは、YAHOOのレシピにでも、書き込みをしようかな？
という、気持ちはあるのですが・・・
本を見て想像するだけで、ヨダレダクダクです〜

i-styleさま☆その通りですよね〜
「婦人画報」の料理写真家が、ランクでは一番と聞きましたが？