香港ご機嫌オヤジの酔っ払い徒然記

ご飯のお供

ちィ〜ス！



世間では、新米が出回ってきましたね〜

さて、そのご飯のお供は、皆様何ですか？



ちなみに、オイラだったら「熱っつ、熱っつ」の炊き立てのご飯には、「お刺身」かな〜
お刺身をつけたワサビ醤油を、一旦ご飯に落とし、食する。
その後に、「新米」を運ぶ。
何とも言えない、快楽です
正に、「口福」
日本人に生まれて良かったと思う瞬間です。



おしまい

TVを点けたら〜

ちィ〜ス！



という事で、Mステでマライア・キャリーが出演していました。

失礼かもしれませんが、その容姿を見ていたら、「本マグロ」が浮かんできました。

若い頃の映像も流れましたが、まだキハダマグロぐらいだったのですが〜

人の成長の記録ですね

エンディングでは何故か一人だけ(司会のタモさんは除きますが)、サングラスをしてました。

照明が眩しかったのでしょうか？

それと、歌は相変わらずの「口(くち)パク」ですが、もう少し上手くなれないかと感じた次第です。

ハイッ〜〜〜



おしまい

今の日本って・・・

ちィ〜ス！



あんまり、政治的な話はしたくないのですが

例えば、国交省

政権が変わったとたんに、何でJALとか、羽田とか、やんばダムの問題とか
浮かびだされるのでしょうか？

「今までの政府は何やっていたんでしょうか？」という報道は何もない・・・

どころか、早速あげ足を取る報道ばかり

こんな、ネガティブなニュースを夕方から、深夜に流されて、安心して練れるとは
思わないんですけどね〜

多分、今から一年は大変かもしれませんが、「志」をもって進むしかないかもね？

それはそれで、皆頑張りましょうね



おしまい

旅の一歩目〜〜〜

ちィ〜ス！



久々の日記です。

最近思ったこと。

旅すると、大体はその土地の夜に入る為、翌日の朝から行動〜〜〜って感じじゃありません？？？

では、その朝はどこに行きます？

オイラはまず市場（いちば）かな〜〜〜？

結構、現地の方の本気の生活が見えるので、必ず行きます

そして、そこで必ず食するようにします。

そうすると、少しはソコココの地域が見えてくるような〜〜〜

暫くその雰囲気に染まっていると〜〜〜

何故か、そこで面白い出会いもあるのも楽しみなんですけどね



だから旅と出会いは堪らないのです〜〜〜



おしまい

料理本

ちィ〜ス！



ホンと久々の日記です。

季節も夏から秋へと、世間は政治が変わり始めている今日この頃・・・

こんな慌しい中でも、オイラに興奮を覚えさせる物があります。

それは



「料理」の本



オイラにとっては、料理の指南書というだけでなく、味やこの調理を紹介した方が、どの様な
意図をもって、どういった味を出そうとしたかという味の推理本でもあるわけです。
多分、どのレシピも美味しいのでしょうが、ちょっと〜？というのも中にはあるとは思うのですが
（偉そうに、スイマセン)

でも、一日中見ていても、飽きません。

更には、こんな風に提供方法を工夫したり、改良したりしながらすると、より楽しくなるだろうな〜

「あの人には、こんな風に」とか考えるのは、この上ない幸せだったりして〜

ちょっと、本職外の目線でしょうか？



今、ちょっと注目しているのは、「鍋」「オーブン料理」「ソース」というとこか



おしまい