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昨日今日の寒さは厳しいです。 比良の山から雪混じりの風がクルクルと降りてきます。 夜になり、スキー場に行くゴンドラの明かりがぼーーッとかすんで見えるときは、山の上は 雪が舞ってることでしょう。 ハッキリ見えるときは、絶好のナイターすべりまくり・・・・?? スキーも行かなくなってもう何年にもなります。 骨でも折ったらこの年では取り返しがつかないし・・・・ でも行きたい気持ちはありありですが・・・ 寒い日は鍋でもしますか・・・・ 昨日は鍋でした。トマト鍋??と思ったけど・・うどんすきにしました。 でも、今回は、普通のと違って、、、白味噌仕立てです。
ウドンつゆに白味噌、少しだけ普通の味噌で
目新しいのは・・・かぼちゃ かぼちゃはほんのり、おつゆも甘くなって、女だけの我が家ではいい感じ〜〜です。 ほら・・・芋タコ南京・・てね
大根・春菊は自家製
朝牛乳を足してお餅を入れて洋風雑煮??にしました@@^^@@
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この季節、鍋はいいですよね。
トマト鍋?どんなのですか?トマト味?ケチャップ味?是非教えて
ください!
御餅と牛乳、どんな味ですかね?
私は、100均ダイソーで買った一人用鍋でロンリー鍋、
鍋焼きうどんなんぞしますが。
2008/1/17(木) 午前 7:56
うどんすき良いですねー。暖まります。
寒い時は鍋ですねー(^^♪
2008/1/17(木) 午前 8:01
芋・たこ・なんきん・・・大好き!
味噌鍋も美味しいですよね(*´∇`*)
春菊と大根、上手に出来てます♪ 綺麗で新鮮!!!
2008/1/17(木) 午前 11:12
スキッパーさんはスキーが得意なんですね。
私は一度しかやった事がありません。それも40年前に(笑)会社の旅行で。
どうも寒いのは苦手なもので。。。(^^)
2008/1/17(木) 午後 4:10
ジミーです。
最初見たときは、ほうとうかと思いましたが、うどんすきですか。美味しそうですね!傑作です。
2008/1/17(木) 午後 4:33 [ ジミーチダ ]
わー、さすがですー。一度で二度美味しいんですねー・・そうですねー、朝、お餅を入れちゃえばいいんですねー。そうしよう、次は・・勉強になりましたー。
2008/1/17(木) 午後 5:19
寒いので、鍋はいいですねぇ〜。自家製の春菊おいしそうですね!大根の葉っぱもすごくきれいです。
2008/1/17(木) 午後 11:30 [ mas*u*u_150 ]
のりぴ〜さん・・・・すみれっこさんのブログで見たんです。
トマトのカンズメをベースにしてコンソメとかでスープを作るみたいです。実はまだしたことは無いのですが・・ブイヤーベースみたいと、勝手に思ってます
白味噌のスープが牛乳と合いそうだったので・・・思い付きです
クリーミーで美味しかったです。^^〜〜
2008/1/18(金) 午前 0:11
ゴンゴロさん・・・・日替わり鍋でも私はいいです〜〜
2008/1/18(金) 午前 0:12
すみれっこさん・・・子供の頃はあんまり好きではなかったんです。
芋タコ南京・・・大人になって大好きになりました^^)//
2008/1/18(金) 午前 0:19
チューリップさん・・・得意ではまったく無いです。
ただ下手の横好きで皆について行くのが、やっとですから。
でも今はきっとそれも出来ないでしょう。トホホ
2008/1/18(金) 午前 0:32
ジミーさん・・・・信州ではかぼちゃとか、うどんとか入れたら、ほうとうというんでしょうね。
どっちかというと、ほうとうですよね。
2008/1/18(金) 午前 0:36
カリママさん・・・おじやもいいけど、お餅もいいですよ。
お昼までなかなかお腹が空きませんでした。うふふ〜〜
2008/1/18(金) 午前 0:40
あったまりそうですねぇ〜(-^o^-)トマト鍋が気になるw
2008/1/18(金) 午前 0:41
まっすぐさん・・・・大根も春菊も、少ししか植えてないけど助かります。
2008/1/18(金) 午前 0:43
タコさん・・・トマト鍋・・和風ブイヤーベースだと・・実は未だしたこと無いので、今度作ろうとおもってます。近くなら食べにきて〜というんですけどね
2008/1/18(金) 午前 0:53
お味噌と牛乳って合いますよね!!おうどんおいしいですよね、うちでもうどんすきよくします(*^_^*) 良いですね自分ちでできたお野菜でお鍋なんて。。。
2008/1/20(日) 午後 11:54
くんちゃん・・・そうなんです!!意外と味噌と牛乳は出会いもんだと思いました。
2008/1/21(月) 午後 2:33