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一蘭 新宿中央東口店

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「味集中カウンター」で有名な一蘭に久々に行きました。
過去の記事↓
https://blogs.yahoo.co.jp/onodera1203/24619850.html
今回行ったのは新宿中央東口店。
こちらのオープンは2009年12月9日。
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店はこの建物の地下にあります。
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この店舗は24時間営業で実は朝ラーしたのですが何と!行列が出来ていました…。
この一蘭といい、一風堂と言い、強気な値段なのにすごい人気ですね〜。
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まずは入り口で食券を購入し、細かいことは注文用紙に記入して順番を待ちます。。
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こちらの店舗では座席表があって空席状況がわかります。
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ということで、順番が回ってきたので着席!
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ということで、僕が食べたのは「らーめん」(890円)+「半熟塩味付け玉子」(130円)。
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臭みのない天然豚骨のスープ。
味の子さ、こってりド、ニンニク全て基本にしました。
麺は細麺。硬さは基本にしました。
具は青葱。辛味だれは2分の1。
半熟塩味付け玉子。
チャーシューは2枚。
味付け玉子以外は全ておススメ通りにしました。

これだけで1000円超え…。
強気ですがやはり味は文句なしですね。

おいしくいただきました。
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詳細は
店のサイト↓
https://ichiran.com/index.php
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安くて美味しい博多ラーメンだったのに、この2店が、高級ラーメンに買えてしまいました。豚骨出汁は値段もかからず、利益率が大きいでしょうね。

ビジネスモデルの勝利ですよね。

2018/1/18(木) 午前 6:25 いちろう 返信する

初めて一蘭でラーメンを食べたときは
博多でラーメン食べると、こんな値段するんだと驚きましたね

ただ、こんなに美味しいんだとも驚きましたけどね

2018/1/18(木) 午後 6:44 ホークス 返信する

こんばんは。
野毛にある一蘭さんに行ったことがあります。ひとりでも入りやすい造りが好きです。

2018/1/18(木) 午後 8:35 浜雪 返信する

そうですね。一蘭って、いいお値段しますね。

これもトラバお願いします。

2018/1/18(木) 午後 9:37 ぽち 返信する

らーめんが890円ですか。かなり強気な価格設定ですね。
確かにいかにもおいしそう、かつ美しいラーメンではありますね^^

2018/1/19(金) 午後 11:19 tuiteruosamukun^^; 返信する

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> いちろうさん
高くても売れるいい商売ですよね〜

2018/1/20(土) 午前 0:40 [ makoto ] 返信する

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> ホークスさん
高いけどおいしいから許せますね

2018/1/20(土) 午前 0:41 [ makoto ] 返信する

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> 浜雪さん
周り気にする必要がないですからね〜

2018/1/20(土) 午前 0:41 [ makoto ] 返信する

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> ぽちさん
ありがとうございます。

2018/1/20(土) 午前 0:42 [ makoto ] 返信する

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> tuiteruosamukun^^;さん
普通ので900円は高いですよね〜
おいしいから許せるけど…

2018/1/20(土) 午前 0:42 [ makoto ] 返信する

上野店と新橋店トラバします。青ネギと白ネギに両方にマル付けると両方半々にしてくれますよ。トラバ2件します。

2018/1/20(土) 午後 6:24 竹内用 返信する

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> 竹内用さん
ありがとうございます。
そんなこともできるんですね〜

2018/1/22(月) 午前 0:22 [ makoto ] 返信する

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