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小倉駅で新幹線の乗り換えをする人の多くは、小倉駅7・8番ホームの立ち食いそばの「かしわうどん」が好評のようです。
確かに美味しいのですが、もっと美味しいホームがありますよ。
新幹線は立ち寄りませんが、同じ北九州の【黒崎駅】の1・2番ホームの立ち食いそば屋さん。
折尾駅名物の駅弁【東筑軒】プロデュースの「かしわうどん」
絶品です。
駅弁ランキングで常に上位にランキングされる【東筑軒のかしわめし】のうどんです。
めっちゃ美味い! 形容しがたい!
ちなみに、ごん太はかしわのそぼろをマスターしましたヨン♪
★場所★北九州市 JRl黒崎駅1・2番ホーム
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ごん太のラーメン(県外)
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小倉三大ラーメン(勝手に作った)の一店。
表面にうっすらと脂の膜が張る。
これぞ久留米系北九州ラーメンの真髄。
モチッとした食感の麺と濃厚なトンコツスープ。
それでもなぜか後味すっきり。
★場所★北九州市小倉北区真鶴 国道3号線沿い
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【大勝軒】醤油ラーメン
大勝軒(つけ麺で有名な方ではない)に赴く。
本格的な東京醤油ラーメンを食べたかった。
ここは煮干しを上手に扱ったお店。
東京ラーメンでは定番のメンマ。
う〜〜〜〜〜〜っ!!
うまかっっ!!!!!
★場所★東京銀座 高速道路の下
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【中華銀座亭】 東京出張1日目。 まずはホテルのお兄さんのおすすめ店へ。 付け出しのモヤシキムチ。 辛味とモヤシのシャキシャキ感がビールをそそる。 次いで、餃子。 これがメチャウマい! そして、最後はいつもの・・・・ ひとしきり基本を味わったところで、最初のモヤシキムチを投下。 ウマさにキレが出た。 鶏ガラのオーソドックスながら、しかし深みのある拉麺である。 カウンターだけの小さなお店だが、後からお客がやってくる。。。 周りは座っただけでン万円も取られる高級寿司屋や高級クラブばかりの中に ひっそりと、しかし根強く、銀座を支えているお店と感じた。
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