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10月22日 その4 この日の夕食は、那覇港に行く途中にある、 ヤギ料理の「山海」でいただくことにした。 居酒屋風であるが、宮様も来店されたことがあるようだ。 予約も入っている。 オリオン生をいただき ヤギ肉の刺身、匂い消しにヨモギが添えてあるが そちらのほうがずっと味がきつい。 一見ニラレバ風だが 腸とチーイリチャー（ヤギの血液を固めたもの）入り野菜炒め 最後がヤギ汁 骨についている肉までそいで食べ ご飯は抜きにした。ご馳走様でした。 当方は全く臭みを感じずいただけたが、いい肉だったのか 当方が鈍感なのかは不明である。 |
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ジャッキーのそばですね。ヤギを食べたことはないので、臭みがないなら、挑戦したいですね！羊ならまったく平気なんですけどね〜
2011/12/30(金) 午後 3:07
山羊は、チーズの濃厚な味にイメージがあるのですが、ここでは、刺身が食べられるんですね。
刺身の薬味は何ですか？
2011/12/30(金) 午後 4:08
山羊の刺身というのが気になりました。
今度沖縄に行く機会があったら、行ってみたいものです。。。
2011/12/30(金) 午後 5:57
刺身が食べられるということはそれだけ新鮮ということで！山羊汁・・・臭いはどうなんでしょうね！
2011/12/30(金) 午後 7:50
場所的には布波食堂からかなり近いですね。ヤギなんて日本で食べれるんですね〜
2011/12/30(金) 午後 8:04 [ FFP ELITE ]
カイちゃん さん
生ビールまで飲んで3000円でした。
2011/12/30(金) 午後 10:52
morushima さん
おろし生姜でした。
2011/12/30(金) 午後 10:53
でゅーく さん
運がいいとキ○タ○が食べられるそうです。
2011/12/30(金) 午後 10:55
さもん さん
私は感じませんでしたが、実際には
どうなんでしょうね。
2011/12/30(金) 午後 10:57
FFP ELITE さん
話の種にはいいかもしれません。
2011/12/30(金) 午後 10:59
前からヤギ料理は気になっていたのですが、臭みがそれほどないなら試してみたいですね。
旭橋駅近くで場所も良さそうですね。
2012/1/6(金) 午後 8:54
Bier さん
山羊そばあたりから試してみてはいかがでしょう。
2012/1/6(金) 午後 10:17