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お腹すかしてマックスまで食べ尽くそうと源烹輪にやってきました。
実はランチは良く来るのですが夜の部は初訪問です。
丁度ここに来る少し前に吉祥寺店がオープンしたので、マスターは吉祥寺にいるのでお弟子さんが任されて営業しています。
昼はもっと薄暗い照明なんですが夜は明るいんですね。
BGMはランチと変わらずシャンソンが流れていました。
取りあえずビールですね。泡が切れ細かくて旨いですね〜当然ですがあっという間に呑み干したので直ぐに2杯目のおかわりをしました（笑）
蒸し鶏の葱生姜塩ダレソース
流石に台湾で食べちゃうとアレですが十分に満足できる味でしたね。
お魚もその時々で種類が変わるようです。喉黒があったら良いなと思っていましたが残念でしたね。
ビールの後は瓶だし紹興酒塔王12年物でもいただきましょう。
この紹興酒深みがあって呑みやすいですよ。
鮑ときのこの葱醤油とろみ煮
鮑とキノコの香りで口の中が満たされます。このチョイ乗せのパクチーが良い仕事しているんです。
取りあえずお魚は鬼かさご（長崎）のサクサク衣揚げ香味酢醤
サックサクの鬼かさごに甘辛いソースが絶品でしたね。
一応お魚は14種類のうちから味付けを選ぶことが出来ます。
他のお料理が結構コッテリ系が多いのでサッパリした味付けにした方が良かったかもですが（笑）
フカヒレ姿の醤油とろみ煮季節野菜添え
鮑と味付けが被ってしまいましたね（笑）
いやいや紹興酒が止まらない〜
一口小龍包子
ちょっとこれは期待はずれかな。皮が厚い小龍包でした。僕は薄い方が好きなので。
これなら
雑魚とピーマンの青菜炒飯・特製ソース炒め
前回割とアッサリしたレタス炒飯を食べたのでコッテリ炒飯を選んでみましたがこれは紹興酒のお摘みになる濃いめの炒飯でしたよ。
四川担担麺
プラチナポークが乗ったスペシャル担担麺です。
白金豚はカレー風味でスパイシーなんだな。
ジャスミン茶のシャーベット
お腹一杯だったのでこれは見るだけで（笑）
お酒も充実しているしやっぱりランチだけではもったいないお店だとよ〜くわかりました。
ただこれだけやらかしちゃうとお会計は一人1枚じゃ足りませんでした。まぁ街中華の部類ではありませんから問題ないでしょう。
場所的に西武池袋線の富士見台が最寄駅なのでチョット行くのに面倒って人は吉祥寺に出来た、源烹輪分家 中国菜 一口品がお勧めかも。
マスターもお弟子さんも遜色なく美味しい物が味わえるのでどちらもお勧めなのであります。
ただ味付けは被る可能性があるので良く吟味した方が良いかもね。
源烹輪
東京都中野区上鷺宮4-16-10 青和ビル １Ｆ
03-5987-3507
12:00〜14:00(L.O)
17:00〜22:00(L.O) 月曜定休（祭日の場合は営業、翌日が振替休日）
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練馬
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コメント（14）
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基本いつも会社でお弁当ですが、偶に激しい二日酔いとかで食べたくない時や、
気分的に美味しい物が食べたい時にお邪魔しています。
入る時にメニューはチェックして日替わりチョイスの時もあるし通常メニューの時もあります。
今回は辛い物が食べたかったので、
担担麺。
僕はもぉこの担担麺以外は受け付けなくなりました。って位大好きな担担麺。
量的には普通ですが大盛りだと凄い量になるので気を付けてくださいね。
スープは最初はオイリーですが（黒いのは唐辛子です。食べても大丈夫ですよ）
最後の方は胡麻が香って良い塩梅に。
帰る時冷やし系があったのでチョット後悔した日なのであります。
なので翌日。
一応一番左のメニューは一昨年食べていますから他のを選びましょうかね。
フカヒレと香味野菜ハーブの胡麻ソース冷やし麺。
上の野菜を退けるとフカヒレがたっぷり入っていましたよ〜
キンキンに冷えたスープと麺が夏にぴったりの冷やし中華でしたね。
まだ食べたい冷やしもあるんだけど最近あまり暑くないから来年に持ち越しちゃうかも（笑）
源烹輪（ゲンポウリン）
東京都中野区上鷺宮4-16-10 青和ビル １Ｆ
03-5987-3507
12:00〜14:00(L.O)
17:00〜22:00(L.O) 月曜定休（祭日の場合は営業、翌日が振替休日）
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ゼロhttps://blogs.yahoo.co.jp/onzoushi0920/14831661.htmlから移動して接待を受けるお店へと移動しましたよ。
何時もの事ですが、お店は僕の方で選べるので毎回同じお店じゃ飽きちゃいますので今回は新規開拓してみました。
当然ですが普段行かないようなお店を選ばせてもらいました(笑)
(´・ω)ノ[｜＿｜ ｜＿｜]ヽ(ω・｀)カンパーイ
お通し
鯵の南蛮漬けでしたね。
ビールもクイっと呑み干したので
焼酎ロックで逝かせてもらいましょう。
魔王、佐藤、伊佐美、宝山、赤霧等々のラインナップ。
グラスはどれも同じでしたので割愛しますが、7杯程頂きました(笑)
刺し盛り
まぁこれだけでもお摘みは僕的には十分ではありますが、今後接待するのに使えそうかみる為にもジャンジャン頼んでまいりましょう(笑)
焼きおにぎりはお腹が空いたお姉さんに食べてもらいました。
万願寺焼き
辛い物は僕にとっては大当たり(笑)
鰈唐揚げ
丸ごと1匹出てくるかと思っていましたが、食べやすいように一口サイズで。
自家製つくね焼き
柚子胡椒で頂きましょうね〜身がふわっふわ。
メニューにはなかったけど鶏の唐揚げかな？
筍は旬ですからね〜
穴子の白焼き
甘く煮付けたのも好きですが、焼酎ロックにはこちらの方が断然あいますね。
あまりにも昔の事ですっかり忘れましたが多分グラタンでしょう(笑)
牡蠣フライ
お料理全般美味しかったので僕も次回接待する時は使ってみようと思った次第なのであります。
そんなことで場所を移動して
2次会に突入です。
当然ですが記憶が無くなるほど頂まして何故か家に帰ったのが翌日の朝だったのは内緒なのであります。
割烹 照
東京都練馬区豊玉北5-15-1 アルファビル１F
03-3557-0150
平日/17：30〜23：30
祝日/17：30〜22：00
定休日
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定期的に接待される僕ですが、取りあえず待ち合わせの時間まで30分あったので、チョイとゼロってみました。
でタイ料理でも摘まむのですが値上がりしたのでセンベロ出来なくなったので今回はひょうたんすぐ手前のお店に行く事にしました。
まぁ1000円超えても別にかまわないんですけどね(笑)
券売機制なので券売機側に陣取るのがスムーズで良さそうですね。長居はしませんけど。
どうやらお摘みは全て300円みたいですね〜
取りあえずホッピーで喉を潤しましょう。
どうせこの後散々飲み食い出来るのでいつもの様に1品だけ。
えんがわにしてみました。
これだけあれば呑み専なので十分なのであります(笑)
2杯目
3杯目
丁度1000円でしたね。
さてと移動してガッツリ逝かせていただきましょうかね〜
練馬縄のれん てんてん
東京都練馬区豊玉北5-22-10 コンフォートＸ1階Ｂ
03-6915-8853
16:00〜翌1:00
無休
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で慣らし運転も終わったので会場入りすることに。
普通の居酒屋よりはお値段高めですが生きの良いお魚さんが食べられるので接待に良く使うお店です。
本日はされる方ね（笑）
席は僕が予約したんだけれど、予約の際に何か1品頼まないといけないので勝手に鮟鱇鍋を予約しておきました。冬はこれ食べないとね。
写真撮影が終わったので一旦下げて温めてもらう事に。
お通しは山芋の千切り。
これから怒涛の発注予定なのでこういうお通しは助かりますね。
（´・ω）ノ［｜＿｜ ｜＿｜］ヽ（ω・｀）カンパーイ
白くて見にくいけどカワハギ。
これもさっきまで泳いでたのでピクピクしてますよぉ〜
アジフライ
これもさっきまで泳いでいたけどピクピクしていません（笑）
馬刺し
脂がのって口の中でとろけちゃいました〜
蛤
身がみえないけど特大です。
ビールも飲んだのでヒレ酒でも。
カキフライ
生でも食べられる牡蠣をフライにしてありますよ。
本当酔いですね〜接待される方って。好きなものガンガン食べられますから（笑）
一応おかわりは遠慮して熱燗を継ぎ足して呑んでいましたよ。
はいできました！
2人前で頼みましたが4人でも多いくらいの量です。
自腹で行く時はこれだけでも十分ですね。
その他に塩辛
海鮮サラダ
生牡蠣
フライになる前の牡蠣ですね。
最後は新たにヒレ酒で
雑炊を楽しんだのでした。
そして場所を変えて
写真を見る限りではマティーニを10杯呑んで解散。
どうやって家に帰ったかは全く分かりませんが、
翌日は衝撃的な二日酔いで目覚めたのでした（T_T)
磯料理・炭火焼海峡
東京都練馬区豊玉北5-23-10
03-5999-3739
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