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酔来軒でお持ち帰りのチャーシューを使っていくつかランチを作ってみました。
前回の記事のコメントにいけちゃんが若いお姉さんをお持ち帰りしたいとおっしゃっていましたが出来る事なら僕もしたい(笑)
二つ目は塩チャーシューメン
普段なら醤油を好みますがこのチャーシューだと塩の方が見栄えがいいので(笑)
三つ目は炒飯
具材はは長葱、玉子とシンプルなやつ。
意外と炒飯がベストマッチでしたので次回からはこれにしようかな〜
(;ﾟдﾟ)ｧ….余ったチャーシューはお酒のお摘みに♪
金曜日からまた、横浜ホルキャンの続きになります。
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料理
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コメント（11）
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１１月1７日
泥酔してスマフォで撮ったので画像はあれですが…
牛肉は生姜のすりおろしに酒、醤油同割り。
味醂、お砂糖は好みでないので入れません。
お肉は赤い部分が色が変わった直後にご飯の上にヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ご飯の上には海苔＆すりごま
最後に残った汁を掛けた後にシーズニングソースを軽く振りかけて
生姜は添加物なしなので色は吉野家みたいな真っ赤っかではないです。
今日はライス４００gですが１㎏までなら余裕です(笑)
後、最近のワインのお共にとろけるチーズをクッキングシートに載せて１０００ワットで２分。レンジに入れる前にブラペやらバジルを振ると尚良いかも！
カリカリチーズでワインがガブ呑み出来ますよヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
一日で余裕で２パック位はつまんじゃうかも（爆） ん〜お疲れモードなので||寝室||Ю o(▽｀ o) =３ =３ =３ ｵﾔｽﾐｰ♪
只今19:43
腹黒貴公子：本当にネタがないのね(爆)ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
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９月２７日
最近家でガブ呑み出来る様に３リッターの箱ワインを大人買いしていますが、
押すだけで出てくるワインは味的にはあれですが、酔うには丁度酔い塩梅ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
この日の記事は後程あげますが、父の２３回忌後だったので、軽く家で呑もうと…
（軽くかどうかは以下のお摘みに寄りますが…）
取りあえずカマンベールチーズをフライパンで焼いて溶かします。
グツグツいってきたら
バジルとニンニクの微塵切り+少量のオリーブオイル
本当はすり鉢でバジルソースを作る感覚の方が良いんだけど、この日は既に酔っていたので適当に(笑)
まぁガブ呑み
ですよね〜
この最後のカリカリチーズも旨いんだなぁ〜
腹黒貴公子：家で呑んだら休肝日あるの？
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