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まあ〜毎日良く雨の降ること! それでも時々雨が止んだりするので、雨具を着て収穫だけはしています。野菜も土も濡れているので、 足元は泥だらけです。 畑に隣接している幼稚園は夏休みでひっそりしていますが、雲っているためか、アサガオが一日中 咲いています。このきれいなアサガオを園児に見せてあげたい〜〜 現在のナスの様子ですが、きれいな物は少なくなってきたものの、根元のネギとの混植が 良かったのか?、まだ沢山収穫できています。 今年は半分剪定して半分は古い枝のまま収穫しています。 剪定した枝からも蕾が出てきました。 ピーマン類は生長が遅れていて、まだ収穫できていません。 こちらはセニョリータ(トマピー)ですが、少し実が生っています。 こちらはバナナピーマンです。これから大きく育って欲しいです。 復活してきたプッチーニの実がかわいく育ってきました。 先日収穫して飾っておいたプッチーニを昨夕、調理してみました。 紫玉ねぎとひき肉で作った塩そぼろに片栗粉を混ぜてプッチーニに詰め、蒸しました。 蒸しあがりましたら、餡かけにしました。 初めてプッチーニを食べましたが、ねっとりした食感で、程よい甘みがありとても美味しかったです。 何時もは南瓜を食べない夫が食べてくれたのは嬉しかったです。 ***17日間の北京オリンピックが閉幕しました。印象としては、とにかく豪華でしたね〜
選手を始め、関係者の方々本当にお疲れ様でした。そして感動をありがとう、、、 私はどうしても母親の目で見てしまい、感動や悔しさで涙を流すことも多々ありました。 一寸応援疲れを感じています。次期ロンドン・オリンピックも無事開催されることを祈念 しております。*** |
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茄子は元気であれば切り戻しをしなくても、秋茄子を十分楽しめますので、きっとこれで正解だと思いますよ。^|^
それからプッチーニは栽培したことも食べたことも無いのですが、とってもおいしそうな料理にされていて、私も食べてみたいです。^|^;
それと、オリンピックの観戦も長期間お疲れさまでした。^|^
2008/8/25(月) 午後 9:20
切り戻しは賛否両論ありますので、試しに半分だけ切り戻ししてみました。プッチーニは観賞用にでもなれば良いかな〜位に思っていましたが、食べてみると美味しいですね。
オリンピックは色々とドラマがありましたね〜
2008/8/25(月) 午後 11:19
ナス:7月末に切り戻しをしました、今年は今までに無く元気良く育っています、切り戻し以前より多くの実が付いています。
例年の秋茄子はイマイチでしたが、今年は嬉しい誤算です。
2008/8/26(火) 午前 9:39 [ wan**ncherr*11 ]
wan**ncherr*11さん、天候の関係でしょうか、今年は切り戻しした方が良かったようですね。早く秋ナスが食べたいですね。
2008/8/26(火) 午後 7:21
こんばんは〜☆
プッチーニ、可愛くて、お料理も美味しそうですネ。^^
私は作ったことないんですが、来年は作ってみたいです。(^^♪
横でのぞいていた息子が美味しそう〜と羨ましそうです。(*^_^*)
2008/8/26(火) 午後 11:06
プッチーニ食べたんだ($・・)/~~~。
観賞用って本に書いてあったんで、食べて美味いとはびっくりです。
きっと料理が上手かったんだと思いますよ(~o~)。
オラん家のピーマンは今中休み状態で、やっと暑さと乾燥の峠を越したんで、また生り出す筈(^^♪。
2008/8/27(水) 午前 0:05
ナスの半分剪定は、順調で秋まで続けて収獲を楽しめますね。
セニョリータの実は、可愛いですね。収獲が楽しみですね。私のピーマンの収獲は、まだ・咲いているので当分は楽しめます。
セニョリータの嬉しい収獲と、素晴らしい調理で、ご主人も美味しくいただけ、最高の感激ですね。
2008/8/27(水) 午前 7:04
とどさん、今晩は。プッチーニは今年初めて作ってみましたが、小さくて可愛いですよね〜食べてみて以外と美味しかったので、得した気分です。息子さんがおられるのですね、うちは娘二人で賑やかですよ〜
2008/8/27(水) 午後 8:49
ゴーヤどんさん、プッチーニの種袋に蒸すと美味しいとありましたので、作ってみました。料理よりこの南瓜が美味しいようですよ〜
涼しくなるとピーマンも元気になるのですね、楽しみに待っています。
2008/8/27(水) 午後 9:04
アッちゃん、今年は半分だけ剪定して、収穫がきれることなく続いています。剪定した秋ナスも楽しみにしています。セニョリータを含めてピーマン類は生育が遅れていますが、天候によってはこれで終わりになるかもしれません、、、南瓜嫌いの夫が食べてくれたのは嬉しかったですね。
2008/8/27(水) 午後 9:05