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この頃、朝晩は比較的涼しかったのですが、今朝は違いましたね。 早朝から暑くて目が覚めてしまい、久しぶりに早起きしました。 畑も朝早く行っても暑くて作業が辛いですが、秋冬野菜の準備もあるので、 頑張らなければいけないようです。 野菜も秋の様相を見せ始めるようになりましたね。「アマランサス」と「バジル」の根元にこぼれ種から 芽が出ているのを見つけて、何だか嬉しくなってしまいました。 雨が降ったら移植しようかと思っています。 こちらがアマランサスの種と幼苗です。 こちらは枯れたバジルの枝とこぼれ種から発芽した苗です。 スイカのツルが邪魔してしますが、小さな芽がバジルです。 オクラは枯れるものが多くて、結局10本のうち4本しか残っていません。 そのうちの2本の「赤オクラ」だけはグングン生長しています。大きい方は2m近くありそうです。 ピーマン類が赤くなると秋を感じるようになりますが、我が家の「バナナピーマン」と「パプリカ」も 少し赤くなっていました。 こちらは「甘長とうがらし」ですが、美味しいので収穫するのが楽しみです。 まだ赤いのはないですが、この中で良さそうなのを来年の種用に完熟させたいと思います。 収穫:ゴーヤ・ナス・モロヘイヤ・トマト・甘長とうがらし・バナナピーマン・オクラ ***こんばんの夕飯の準備は娘に頼んで、わたしは久しぶりの更新をしています。
モロヘイヤを茹でて素麺の薬味にしてもらいました*** |
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食べきれないほどの野菜、嬉しいですね。
先日妻がゴーヤを5・6本いただいてきましたが、料理がわからずネットで調べて3種類作らせました、あの苦さ故の美味さがイマイチわかりません、早く好きになりたいものです。
2009/8/24(月) 午前 11:15 [ wan**ncherr*11 ]
秋冬野菜と交代時期なのにまだまだ夏野菜の収穫が多く出来ますね。我が家はトマトも胡瓜もほとんど終わりで寂しい感じです。
2009/8/24(月) 午後 1:09
wan**ncherr*11さん、生長の遅れていた夏野菜がやっと最盛期を迎え、
嬉しい収穫が続いています。
ゴーヤは私も以前はこんな苦い物食べ物ではないと思った程、苦手でしたが、
自分で作るようになってから少しづつ好きになりました。
今は夏の必需品にまでなりましたよ。
2009/8/25(火) 午後 2:05
うきさん、いつも畑の準備や定植などが遅いので、収穫の時期も遅れているかもしれませんね。
華やかな夏野菜が終わるのはやはり寂しいですよね。我が家もキュウリなど少しずつ片付けて秋野菜の準備をしなければいけないのですが、まだ何もしていません(^_^;)
2009/8/25(火) 午後 2:36