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「今週はやめておくかぁ〜〜・・・・」 などとほざきまくっていた私＆Ｅちゃんのバカ食いコンビは やっぱり行ってしまいました！ 最近、日曜日の洗濯と共に恒例化している女２人の その名の通りバカ食い！珍道中。 今週はマンハッタンの３２丁目のブロードウェイ界隈の Ｋｏｒｅａｎ Ｔｏｗｎ（韓国人街）にて 「豆腐、食うどーー！」っと叫びつつ、目的地に向かう。 レストランの名前は「ＳＯＵＬ ＧＡＲＤＥＮ」 このお店は昔から手作り豆腐のおいしいお店で結構、有名。 しばらく改装をしていて閉まっていたので、最近はパッタリと その名前を聞かなくなった。 お店は２階に写真の「３４−３６」と書かれている入り口から 階段、もしくはエレベーターに乗って２階に上がるとそこが レストランのドアへと続いている。 私もＥちゃんもお目当てはここのナチュラル手作り自家製豆腐で、 ビーフ、シーフード、野菜＆キムチが入った「コンビネーション」か 「シーフード」か「キムチ」かはたまた「Ｓｏｙ ｂｅａｎ Ｐａｓｔｅ」 つまり、「お味噌」・・・いや、「野菜」の豆腐にするか悩む。 ちなみに、注文する際に「Ｖｅｒｙ Ｓｐｉｃｙ」「Ｓｐｉｃｙ」 「Ｍｉｌｄ」「Ｎｏｎ Ｓｐｉｃｙ」と選べるのですが、 無謀にも「Ｖｅｒｙ Ｓｐｉｃｙ」を注文しようとするＥちゃんの 額をデコピン入れて、「し、死ぬぞ！」と忠告。 Ｅ：「えーー！大丈夫ですよ！食べれますよぉ〜」 う：「か、辛さで悶絶して死にたいなら食え！」 Ｅちゃん、どうやら韓国料理の「激辛」をなめているもよう・・・。 で、悩んだ結果、私が選んだのは「味噌豆腐」で辛さはマイルド。 Ｅちゃんは「シーフード」で辛さはスパイシーを注文。 注文してすぐにテーブルにでてきたのが このつきだしの数々！しかもお代わりしたい放題♪ （＾＿＾） う：「このさつまいもの天ぷらがホクホクしてうまいねぇ〜」 Ｅ：「韓国料理はこれがありますからいいですよねぇ〜」 ふっとＥちゃん、箸を止めて、私へするどい突っ込みを入れる。 Ｅ：「さっきからキムチとか辛いの食べてませんよね？」 う：「実は、韓国料理の辛さって私、苦手なんらよ・・・」 そう。そうなんです。唐辛子や、パラペーニョなどの辛さには 耐えられる・・っというか、そういう辛さは好きなのですが 何故か私は韓国料理の辛さがとっても苦手。 同じ辛さにも色々な辛さがあって、どうもキムチとかの辛さ だけには耐えられない。そういう人っていますよね？ そんな会話をしていたら、来ました！来ました！ 「味噌豆腐」のマイルド っとＥちゃんの頼んだ 「シーフード豆腐」のスパイシー 鉄鍋の中でぐつぐつと煮立ち、湯気がバーっと上がり、その中に 生卵をぶち込み、これでもか！っとかき混ぜる。 お味は・・・・「味噌豆腐」の方は薄い薄いお味噌の味。 いや、「大豆」の味がして、まろやかで素朴すぎて その素朴さが忘れらた昔懐かしの「ジャパーン」ってな感じの味。 ・・・って、この説明で分かりますでしょうか？ 「うさぎ追いし かの山〜 小鮒釣りし かの川〜♪」 「おお！我がふるさと・・・ジャパーン！戦時中、戦後、貧しかったね ＪＡＰＡ−−Ｎ！」 「忘れがたし ふるさと〜♪」 「豊かになる前は素材を大事にするこんな料理ばかりだったはず！ ＪＡＰＡ−−Ｎ！」 ・・・ってな味です。はい。この説明でご理解できたでしょうか？ 理解できなかった方がいらっしゃったらどうぞコメントに書き込むを！ Ｅちゃんに相談してこれ以外の説明を用意致します。 それとは対称に「シーフード豆腐」のスパイシー味は シーフードの出汁がまんまスープにコクをだし、まるで シーフードのスープを飲んでいるような感じ。 それぞれに中に入っている豆腐はゆるゆるとすくい豆腐の ような堅さでまろやか。 ご飯がサイドについてくるので、私は主に「シーフード」の 方をＥちゃんからもらい、ご飯にかけて食べていました。 これだけでも充分な、いや、かなりの量なのでしたが、 そこはそれ、バカ食いコンビは後先を全く考えず 「韓国風冷麺」までもしっかり注文してまして、 テーブルにウェイターさんが写真では分かりずらいと思いますが この巨大冷麺をドーンと置き、麺を挟みでチョキチョキ切って いくさまを見て、大喜び！ ビーフの出汁からとったスープなのですが、なんでだか 酸っぱい！でも、その酸っぱさに角がないので スルスルと喉越しを通過。 あいやーー！これ、あっさりしていてうみゃーです！ う：「なんだかところてんみたいだねぇ〜」 Ｅ：「これならどんどん入りますわぁ〜」 っと明るい会話の１０分後・・・・テーブルにお腹に手をやり 前かがみで倒れたバカ食いコンビの姿がありました。 う：「うぅぅ・・・ダメだ！毎回、毎回、うちらって懲りねー女達だわな？」 Ｅ：「うぅぅ・・・いや、だ、大丈夫です！私は完食しますぅ〜〜」 冷麺の具の梨を食べるＥちゃん。 Ｅ：「う〜ちゃん、ゆで卵あげるからどうぞ食べてください」 う：「おぉ！！（＾＿＾）Ｅちゃん、君は私がゆで卵が大好きって 知っていたのかぁ〜？きゃっふぅ〜」 Ｅ：「いや、ただ単にゆで卵、食べたくないだけです！」 う：「・・・・（それ、言わんでええやろ！）」 そんな美しい友情（？）の会話を続けながら、今回、 日曜日のバカ食いコンビは先週の「ＫＡＴＺ’Ｓ」で 完食できなかったリベンジに燃え上がり、見事に全て完食を ここで果たしたのでした。 「ＳＯＵＬ ＧＡＲＤＥＮ」 ３４ ＷＥＳＴ ３２ｎｄ Ｓｔｒｅｅｔ ＃２ｎｄ Ｆｌｏｏｒ ＭＡＣＹ’Ｓ（デパート）のすぐ近く。３２丁目のブロードウェイを 入って上をちょっと見上げるとあります。 ちなみに今回、食べたのは「Ｓｅａｆｏｏｄ Ｓｏｏｎ Ｔｏｆｕ」と 「Ｓｏｙｂｅａｎ ｐａｓｔｅ Ｓｏｏｎ Ｔｏｆｕ」＄８．９５ それと「Ｎａｎｇ−Ｍｙｕｎ」という、ビーフ出汁の冷麺が＄９．９５ 安いし、おいしいし、ボリュームたっぷりです！ つきだしのお代わりもご自由にどうぞ♪ 余談ですが、次々と自らが平らげるお皿を重ねて
ウェイターさん＆ウェイトレスさんが下げやすいように 通り側に置く。そしてＴｉｐがいつも２０％・・・・ 同業者フレンドリーな職業病のこの「バカ食いコンビ」の来週の目標は 多分、まるみレストランの絶品、「海鮮あんかけうどん」 になる・・・はず！なので、また来週もお楽しみに〜♪ |
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「ジャパーン（ＪＡＰＡ−−Ｎ）！」の説明以外に浮かばない・・・文才無しでごめんなさいませ。。。
2005/9/26(月) 午後 0:33
いや〜〜！シーフードの絶対美味しいって写真見ただけでわかるよ〜♪oohruさんとＥちゃんコンビはたくさん食べますね〜（＾−＾）良い事ですねー♪つきだしってお変わり自由なの！色々種類があって楽しいね♪ 冷麺も美味しそ〜
2005/9/26(月) 午後 1:32
一緒に食べに行く？
2005/9/26(月) 午後 1:33
トウガラシ系の激辛は次の日にお尻が火事になるので苦手です！！カレーの激辛は大丈夫なんだよなぁ・・・・不思議だ。
2005/9/26(月) 午後 3:37 [ - ]
そうそう！韓国旅行に行った時、辛くない味噌味もあったよー＾＾。ジャパーンな感じのやつ。韓国はとうがらしが入ってきたのは結構最近（といっても１８世紀くらい？？）らしいよ。お代わり自由のナムルがうまいよねー＾＾。
2005/9/26(月) 午後 6:37
チゲ鍋美味しそう。早くもお腹が空いてきたわぁ。ここのジャプチェも食べたいです。
2005/9/26(月) 午後 11:57 [ kaorusgallery ]
なんか・・・コレアン・フードにはまってきているみたい・・・なんて言っても「つきだし」お代わり自由がいですよね♪
2005/9/28(水) 午後 2:59
パスポートを奪い取られパスポートパスポートを返して！と言ったら金払ったら返すと言われ、チジミとチゲとマッコリを頼んだのですが一口も食べずそれだけで８０それだけで８０ドルも払わされ、バカ女日本人と言われました。がたいのいい男が年下の女一人旅に脅すなんて酷いです。お金はいいから、謝罪して欲しいです。
2013/1/13(日) 午後 10:09 [ なな ]