ココだけのハナシ

手作りコンニャク

ここ数年、恒例化しているコンニャク作り。
今年も生協でコンニャク芋を購入して作りました。

作っている間（特に芋を茹でてる時）は独特の臭いに（あえてこっちの字）気分も萎えそうになりますが…(^_^;)

茹だった芋をミキサーにかけ、凝固剤をよく混ぜて（昔は藁灰を使ったそうですね）形を整えて茹でたら出来上がり♪

市販されているコンニャク10こ分くらいが出来ました(*^^*)
夕飯に、コンニャクきんぴらと茹でたてを一味＆醤油で食べましたが、超美味〜(≧▽≦)
私の祖母（今も健在）はコンニャクを手作りするのですが、まさにおばあちゃんの味です。

まだまだたくさんあるので、しばらくはコンニャク三昧ですね♪

マラソン大会

娘ちゃん達、S＆B食品主宰のマラソン大会に野球のチーム(4年生のみ)で出場しました。

各学年、男女別に走って、4年生女子は約100人中37位でゴールできました。
娘ちゃんいわく、「陸上部の子、めっちゃ速かったー」だそうです。

練習の時よりタイムが少し遅かったけど、上出来かな？
おみやげもたくさんもらって、楽しい大会でした♪

コットン

去年、生協で買ったんだったかな？
コットンの栽培セット。

6〜8株くらい（←記憶が曖昧）育てて、種取って。
取った種から株を育てて、実家の畑を間借りして収穫できたのがビニール袋に入ってる分。
ちなみに袋の外の一塊が去年の収穫分。

これから種を取り出して、来年も育てる予定です。
自家製綿で座布団を作るのが今のところの目標です♪

彼岸花

今年も行ってきました。
自宅から車でちょっと行った所にある、彼岸花スポット。
１番の見頃は2〜3日前かな？ってカンジでしたけど、天気の良さも手伝ってとってもキレイでした。

目立つ場所ではないんだけど、相変わらずアマチュア写真家さんもちらほらいらっしゃいます。
去年はカメラを持って行ったので、見ず知らずのおじさまに声をかけられましたが、今年は携帯で撮ってたので誰も見向きもしてくれません(笑)

毎年のことですが、気候（気温）に全く左右されることなく咲く彼岸花ってすごいですね。
私なんて、ちょっとしたことをスグ言い訳にして、色んな事を先伸ばしにしてるのに(￣▽￣;)

そして、毎年この時期に「今年こそはハロウィンの衣装に早く取り掛かるぞ」と思いつつ、ギリギリまでやらないのよねぇ。

栗ご飯

義母がどこからか栗をもらってきました。
「あの栗、早くたたべてねって言っとったよ」
とのことだったので、さっそく皮剥いて栗ご飯に♪

研いだお米と釜に入れて、炊飯スイッチON！

…？

やけに炊けるの早いんですけど？

フタを開けると…

………米、生煮えなんですけど(´д｀|||)

仕方ないので、もう一度炊飯スイッチONっ！！

待つこと30分以上。

…………まだ生煮えなんですけどぉぉぉっ(ToT)

仕方ないので、今度は蒸し器で蒸してみました。
かろうじて米も原型をとどめてくれてホッ。
子どもも私もお腹グーグーでしたわよ（苦笑）

使い切れなかった栗は、今日の夕飯のシチューに入れました。
こっちは失敗なく、美味しくできましたよ♪