薬膳コーディネーターに合格しました

食べ物を扱う仕事をしていて、不思議を感じていたことが、あります。身体を冷やすもの、温めるもの、○○に良い食物、栄養の不思議です。知りたい気持ちで、通信教育で学びました。中医学が、漢文をやっているようで、難しかったです。でも、やっと、終了しました。ペンションの料理にも生かしていけたらと思います。書いたり、読んだり、考えたり、少しは若返った・・・、自己満足です。

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