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味噌つくり

今年も女性部の皆さんで味噌作りをしています。AM4時から麦洗いです。
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米と麦を蒸して、みそを寝かせる準備をしています。
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 自宅用です。販売はしておりません。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                               
 

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