クラシックギターとゴルフと美味しい食べ物

最近のグルメ紀行

そ〜言えば最近美味しいお店に行ってないなぁ〜
フレンチ
和食
何故かお寿司は食べてます(^^ゞ
生ビールが美味しい季節となりました・・・
仕事帰りの屋上のピアホール・・・
可愛い子が隣にいたらおつまみはいらないかも？
今晩にでも誰かを誘ってみようかな　（（（((((・・;)サササッ

沢がに

　久しぶりに書き込みをしました。年明けの１月５日(土曜日)にゴルフに行ってから、その足で沢がにを捕りに行きます。みなさんは沢がにを食べたことがありますか？沢がには夏場は雑食性で何でも食べています。ですので夏場の沢がには食することはできません。しかし、今の時期は深い土の下に潜り内蔵の毒性が消えてしまいます。この時期の沢がにを唐揚げにして食べるととても美味なのです。清水が発生する杉山なら深い場所に潜っています。場合によっては１Ｍくらい掘らないと出てこないこともありますが、私は２時間くらいで１００匹くらい捕まえます(^^ゞ　今回は友人３人で行くのでかなりの捕獲量になることを期待しています。
　調理は友人の鈴木君がやります。前回は丁寧に一匹一匹のおしりに串をさし、少し弱らせてから唐揚げにしました。そうしないと油に入れたときに沢がにが自分で足をもいでしまいます。振り塩をしてパリパリとなった唐揚げをそのまま口の中に(^.^)　何とも言えない食感なのです。これに生ビールをグイッといけば言うことなしですね。。。
　ということで行ってきます(^^ゞ　次回は調理済みの沢がにさん達を写真で紹介しますね！

例会の料理

例会での料理(^^)　この他にタラバのしゃぶしゃぶがあったのですが・・・・
あまりにもみんな速攻で食したので、写真を撮るのを忘れてしまいました。
写真の中に、これから天ぷらになる伊勢エビの身があります。
天ぷらになった姿の写真も撮り忘れてしまいました。(・_。)ズリッ

１０月の例会

２３日の月曜日に１０月の例会があるという連絡が入りました(^^ゞ
今回は伊勢エビとか何とか言っていました。。。
また写真をＵＰするのでご期待ください。

おそば

友人のお蕎麦屋さんで食事をしながらブログ書いてます。前にも紹介した「馳走亭」です。ここの主人がうつ蕎麦は本当に美味しいです。福島県内では某○○村が有名ですが、こちらの方が美味しい！！
今回はグルメ会のお写真をお見せします。伊勢海老と森伊蔵　　松茸のしゃぶしゃぶ