混ぜて焼くだけ！ 超カンタンで香ばしい「くるみクランチ」

夕食後の食器洗いを終わって、
ちょっと何か食べたいって思っても、
棚の中には使いかけのお菓子材料があるだけ。

くるみ、小麦粉、コーンフレーク、レーズン、黒砂糖・・・

でも、これにあと冷蔵庫のバターさえあれば、
超おいしい「くるみクランチ」が焼けてしまう！

今回の材料；
１．くるみ　　　　　１カップ
２．小麦粉　　　　　1/3カップ
３．コーンフレーク　１カップ
４．レーズン　　　　1/3カップ
５．黒砂糖　　　　　1/2カップ
６．バター　　　　　115ｇ

作り方は超カンタン。
５と６を温めて溶かしながら混ぜて、そこに１〜４を混ぜ入れ、
アルミホイルを敷いたパンに広げ、350℃で20分焼くだけ。

焼き上がり直後は柔らかいので、切れ目をつけて冷ませば出来上がり！

くるみとバターの香りが口いっぱいに広がって。
とくに、はしっこの少しコゲたところがまたおいしい♪

何にもないときに戸棚を覗いて、使いかけのお菓子材料があれば、
ナッツ類やドライフルーツをアレンジして、いろいろなバリエーションが楽しめそう。

[あ-ちゃん]

蒸しパン
って
感じですね

あーちゃん＞

確かにオーブンの中ではプツプツと泡がはじけて蒸しパンに見えるかも。
実際はクランチの名前のとおり、カリカリなんですけどね（笑）

カリカリポリポリ美味しそう！
時間が経過しても風味が変わりませんか？

あれ〜、このブログ完結したのですか？
月が変わってました。お元気で！