ブログ自己ランキング 第10位 主夫キッチン発 / ベイクド・チーズケーキ

2007年６月30日に開設した「アメリカン貨物列車◎観察日記＆小浜OBAMAの応援歌」、
アメリカでの暮らしの終了とともに完結の予定。

2010年１月22日の最終日までの毎日、
509編の中から、自己ランキング・ベスト15を振り返ってみたい。

■第10位
主夫キッチン発 / ベイクド・チーズケーキ
2009/11/15(日) 午前 10:27

アメリカに来た当初はアラバマ州で専業主夫としてスタートしたが、
お菓子作りまではなかなか手が出ず、
みたらし団子を何度か作った程度だった。

メリーランド州に引っ越してから、
長男が料理に関心を持ち始め、
学童保育で教えてもらってきたレシピに次々とチャレンジするようになり、
僕も刺激を受けてお菓子作りにチャレンジするようになった。

中でも印象深いのが、このベイクド・チーズケーキ。
あるときアメリカンバフェに行ったとき、そこで食べたチーズケーキがあまりにおいしくて、
「今度作ってみる」と口走ってしまったことがきっかけだったが、
実際に作ってみるとこれがおいしく、また思ったよりもカンタンだった。

やってみるまでは難しそうに思えたことが、
やってみてカンタンと思えた実感、
これは自信にもつながってくる。

きっと日本で忙しさに追われたままであれば一生チャレンジしなかった。
ベイクド・チーズケーキを自分で焼いてみたこと、
これは間違いなく自信につながった。

■主夫キッチン発 / ベイクド・チーズケーキ
2009/11/15(日) 午前 10:27
http://blogs.yahoo.co.jp/open7days8nights/56857214.html

[あ-ちゃん]

日本に帰っても
料理してくださいね

あーちゃん＞

ドキっ！
そうですね、日本に帰っても料理を続けないと意味がありませんね！