こんにちは〜 はなまご デス

...........兵庫県川西市 癒しのアロマ 〜 エステティック整体院〜

簡単!体ぽっかぽか♪チャイの作り方

すっかり 秋になってまいりました〜
皆さまは いかがお過ごしですか?

朝も すっかり 寒くなってきましたし・
体も 冷えてしまってます(>_<)
そんな時に 体が ぽかぽかしてくるチャイを 
飲んでみませんか?

作り方は とても 簡単です♪
お好みで アレンジしていくと 
色々なタイプのチャイ になりますョ!

○簡単!チャイ

材料
シナモン (今回は、セイロン)
牛乳
紅茶 (今回は、アールグレイ)
お好みで お砂糖や はちみつ 

① まずは、牛乳を温めます。
   すぐに煮詰まるのと 少しさっぱりした味にしようと
   今回は 少しお水をいれました。

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      アーマッド・アールグレイ
アールグレイなので ベルガモットの香りがして フルーティな仕上がりになります♪ 
ティーの種類によって 風味が変わります!

② 牛乳を 火にかけ 沸騰させます。

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表面に膜が 出来ないように〜混ぜながら 待ちます

③ 沸騰してきたら ティを入れます。(2分ぐらい〜)
  色をみながら 好みの長さ煮詰め ティーパックを取りだします。

  まろやかに 仕上げたければ、ティを入れた時に 一緒にシナモンを入れます。
  スパイシーに 仕上げたければ 火を止める少し前にシナモンを入れます♪

  甘いのがお好きな方は、はちみつ や お砂糖を 
  最後に加えて味を調えてください
  

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今回は、簡単に ティーパックですが 
茶葉を使えば、さらに風味が増しますョ♪


④ 今回は、少し大き目の器に入れて 出来上がり

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今回 スパイスに使った シナモンは〜
セイロン(スリランカ)のものです。
スリランカは、テx−栽培でも 有名です。
優しい風味と 甘い香りがします

シナモンは、「桂皮」と呼ばれていて 
そう!あの葛根湯にも入っている生薬です。
風邪などの 感染症をやわらげ、
消化器系にも良い♪と 言われています。

※ 妊娠中や生理中の方は 通経作用があるので
   用量など ご注意くださいね!

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