KIMAGURE日記・ぐうたら主婦編

これって便利？

こんばんは🌙😃❗
今日は晴れました。
なかなか引きこもってます(笑)
昨日は精米に少し外出。一昨日も買い物？
よく考えればそうでもないか？(笑)

あることしてまして１日があっという間？
誉められたものでもないのですが😅

昨日３分クッキングでおいしそうなものしてたのでまねっこ！
でもずいぶん材料や味つけ変えてあるんだけどね。
豆腐のところ厚揚げとか( *´艸｀)
時短にもなったけどこしょうも入れんかったし(笑)
長ネギも少なめしいたけ１パックってあったけどなかったからエリンギで(笑)
しょうが輪切りってあったけどせん切りででできたのがこれ

しょうがきいて美味しかったです。
お皿がキティちゃん(￣▽￣;)
しょうがひとかけってあったけどせん切り６枚ぶんかな？それでもしょうがきいてました。
気になる方は３分クッキングを検索してみて11月16日分だよ！
他にも色々あるから楽しいかもよ😃
あたしも今から夕飯作りま〜す(笑)

なにわともわれ

美味しゅうございました💕

アボガドって！

こんばんは😃🌃
今日は寒かった😞💨
朝９度で今１３度。
これからまだまだだね(￣▽￣;)

アボガドって体には良いけど今まで
今一の出来あがり・・・味が今一？

調理法が悪いのか熟成がたりないのか？

今回はチーズに合ったのか？
熟成がほどよかったのか？
いや茶色の所があったから熟成し過ぎだったのかもしれない(笑)
便利なクックパットで検索して簡単で美味しそうなの発見！
相当また簡単にアレンジしてしまったけど(笑)

名付けて？
アボガドとツナのチーズ焼
そのまんまだし(笑)

アボガド器だけでは足りず
以前ケーキを買った時の器で(笑)

この器小さめだけど便利なんだぁ
って今更かぁ(笑)

材料はアボガド、ツナ、じゃが芋、
チーズ、塩コショウです。
ツナは水煮を利用。
じゃが芋はさいの目くらいに切って一個レンジでちん！
塩コショウでこれらをあえてチーズをのせ焼目をつけて出来上がりです。
お酒にも合う気がします。
これなら相方も食べてくれるかしら？
相方はお酒飲めないけどね(笑)
なにせ注射のアルコール消毒で腕が赤くなる人ですから(笑)

何はともあれ

美味しゅうございました💕

バランスだよね😁

こんばんは😃🌃
早くも１１月ですね！
今年も後２ヶ月ですね😅

ずいぶんと涼しくなりました。
寒くなりかけてるけど😅

気温がわかるのがココナッツオイル❗
夏は液体だったけど涼しくなった頃から固体になっていきました。
ちょっと扱い辛い。なのでトーストしたパンに固まったオイル置いておくと塗りやすくなります。
バターと同じだね((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

油もうひとつ使ってるものあります。
米油です。

酸化しにくい油なんだって！
サラサラしてて、あまり癖はありません。
ちょっとサラダ油よりお高いけどそんなに油を使わない我家はいいかも？
体に優しい？
なので炒め物やら卵焼きなんかに使ってます。
揚げ物には使う勇気がまだないのでサラダ油を😅

まあ何事もバランスだよね😁

簡単で絶妙💕

おはよーございます(o´Д`o)ﾉﾞ
今日は晴天？かな？
書くと曇りそうだけど(笑)

この前テレビでヒルナンデス！で作ってた料理作ってみました。

料理の出来ない主婦の前で料理が出来る人がレシピを紹介して出来るかどうか問うコーナーで作ってました。

材料はなすび、豚、大根、
ぽん酢、練り梅、ゴマ油などなど

美味しそうな画像出なくてごめんね🙏💦💦
センスないわあ(笑)

梅とぽん酢、ゴマ油って絶妙に美味しい❕

まず梅とぽん酢とまぜ味見、ゴマ油入れてまた味見、こんなに変わるものかと感激！
色々アレンジ出来そう❗
あたしはしゃぶしゃぶ肉しゃぶしゃぶするとき油を微量をお湯に入れました。
柔らかくなった気がする。
梅は練り梅がなかったから普通の梅を練りました。
大根すりは最近はすったものがあるらしいけど地道にすりました。あたりまえか(笑)

簡単レシピはクックパットのレシピの女王で検索してね😃

よかったら作ってみて？

ではでは〆は
美味しゅうございました💕

やはり入ってるほうが美味しい〜🐤

おはよーございます(o´Д`o)ﾉﾞ
今日は曇ってます。
だいたい先週雨予報だったけど？
昨日が１日小雨🌂
でも日本シリーズあった市内は降ってなくて
無事一勝出来たようです。
このままいけば日本シリーズ優勝？
頑張れ〜⤴
って熱血カープファンでもないけれど(笑)
でもやはり地元優勝してくれれば嬉しいし色々恩恵が受けられます(笑)
最近は選手のことは一番カープがお馴染みかも？
前は巨人がくわしかったけれどニュースなんかで
話題がカープが増えたからでしょうね❗
地元だしね！
他球団ファンだったらかなり隠れてないと厳しい地方です(笑)


今日もちくわ❗ネタ❗
以前も紹介したのだけど
ちょっとレベルアップ❕
人参葉っぱ🌿のかき揚げ🎵
かき揚げは相方のお義母さんのまねっこ❗
直伝といったらそこまでのレベルまでいってないような？
お義母さんはパセリでよく作ってくれます。
材料は人参葉っぱ🌿玉葱、キャベツ、
シソの葉っぱ⬅これ良い仕事します。
重要！
ちくわ⬅これも良い仕事します。
あと小麦粉、玉子、多めの砂糖⬅これ大事
あと塩少々、水。

油きりは魚焼グリル？で

揚げて

ボール一杯分❗
大皿２皿分

一度めはちくわ抜きで作ってて孫たち丸ごと食べてたんだけど

かなり美味しそうに食べてたんだけど(￣▽￣;)
昨日のちくわ入りかき揚げはちくわを取り出して食べてたって(笑)⬅長女談
残りは大人が美味しく頂いたって(笑)
ちびーずだからしょうがないかぁ(笑)

なにわともわれ

美味しゅうございました💕