つれづれアルバム

ぼちぼち。。

畑の収穫してます。
一ヶ月ほどで出来るレタス系リ-フやラディッシュがあると結構便利です。

ナスタチウムは花も食べれるのでサラダに入れてみますがたいていの人はそんなことは知らないので
とてもビックリされます。ピリッとした感じで結構おいしいですよ〜

画像のサラダ
鶏肉が好きな私はモモ肉とムネ肉をしょうがと葱の青い部分と一緒に茹でたものを和えるのが好き。
ス-プはちょっと味を調えてス-プで頂いてもご飯にかけてもおいしいです。一人のお昼はこんな風。

いただきもの。

ご近所さんから山のおみやげを届きました。すごいよね〜
たけのこと山菜　「こごめ」と「とうきち」です。

たけのこはアク抜きをして翌日、土佐煮とたけのこご飯に。
山菜はすぐにてんぷらとおひたしでいただきました。

ご馳走様です！