自分のために

いよ柑パイを焼きました♪

久しぶりのお菓子作りです！

いよ柑のマーマレードを使って、パイを焼いてみました。

冷凍パイシートを伸ばして、マーマレードを入れてレーズンを散らして焼くだけ！！

とっても簡単です☆

甘酸っぱくて美味しい、サクサクパイに仕上がりました♪

そして、本日の晩御飯の一品　^^;

ピリ辛フランクです。

皮はパリッと中身はジューシー

ピリっと辛口でご飯がすすみました^^

ホットケーキ(懐かしい味)

今日のお昼は久しぶりにホットケーキを焼きました！

いつもホットケーキミックスは使いません。

小麦粉・卵・砂糖・牛乳のみです。

卵とお砂糖を多めに入れて(ダイエット中ですが・・・)焼くと

とっても美味しいんです♪

少し甘めのホットケーキとバターの塩気が良く合いますね〜☆

どこか、懐かしい素朴な味ですが

私のお気に入りです(笑)

キャラメルチーズケーキ＆ダブルベリーティー

スーパーの手作りお菓子コーナーで

キャラメルパウダーが半額になっていたので

チーズケーキを焼こう！

と、思い立ちました(笑)

今回は、とりあえず成功・・・かな！！

ほんのりキャラメル風味の、上品な！？チーズケーキに仕上がりました。。。

日東紅茶のフルーツティーといっしょに♪

本日は、ブルーベリー＆ラズベリーティーにしてみました。





※長らく、更新＆訪問できなくてごめんなさいね。

ホワイトチョコのコーヒーマーブルケーキ

森永の『白いダース』を使ってパウンドケーキを焼きました♪

溶かしたコーヒーでマーブル状にしてみたのだけど

コーヒーの味はしない・・・

ホワイトチョコ感は、まあまあかな！

シュガーバター＆明太バターラスク

ブログのお友達のゆきさんから、教えていただいて作ってみました。

バターにグラニュー糖をかけた、シュガーバターラスクと

バターに明太子を混ぜた、明太バターラスクです♪

シュガーバターの方は、カロリーを気にしてしまってお砂糖少なめだったので

甘さ控えめになってしまいました。

明太バターの方は、結構美味しく出来たかな！