オレンジカイロの”OFFTIME”時々”ON”

代替補完医療に従事している私が、本業のカイロプラクティック院長の立場を忘れて、他愛のない言葉遊びや日記を書いていくブログです。

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焼きサンマ

七輪でサンマ。

炭火で焼いたサンマ。

1カ月近く前から考えていました。

丸型の七輪は持っているのですが、丸ごと焼くには適していません。

このために四角い七輪を買っておいたのです。

しかし、天気が悪かったり、サンマが高過ぎたり、なかなか実現できずにいました。

昨日も雨でしたが、ベランダの一角で強行することにしました。

サンマも1尾198円(税別)と当初予算より50円オーバーでしたが、思い切って購入しました。

イメージ 1

イイ感じでしょ。

火を熾すのにビール1本。

焼け始めたサンマの香りで更に1本。

パリッとホクホクの身を食べながら1本。

大満足の定休日でした。

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