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思ってたよりもちっちゃくて可愛いw(≧∇≦)w こんなに可愛い『ハバネロ』ちゃんが、あんな刺激的な辛さを持ってるなんて‥。 オレンジ色、真っ赤な情熱色、そして緑色。 うふふ。 早速、ピリカラ調味料を作ってみました♦♫⁺♦ 作業は、輪切りにして漬け込むだけの簡単作業です。 ですが‥、 ヒリヒリ‥、 なんじゃこりゃぁ〜〜‥？( ￣▽￣； ほんの５個程の『ハバネロ』ちゃんを輪切り作業でしたが、 おててがぁ〜〜〜‥ ヒリヒリ‥。 もしかして‥？( ￣▽￣； 『ハバネロ』ちゃんの辛さにおててがやられちゃったようです。 痛い‥。il||li(つд-｡)il||li 『ハバネロ友の会』のみなさまもこんな事になられてるのかしら‥？ うふふ。 そして、こちらが出来上がり!!! う〜ん、ピリカラ♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥。
次回は乾燥『ハバネロ』に挑戦で〜〜す!!! |
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「ハバネロちゃん（｡ฺ◕‿◕ฺ｡)」書庫の記事一覧
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牛スジの味噌煮込み・・「ハバネロ」・・が決めて！！
夕べの献立。 牛スジ煮込み。・・・・・ついでに、 先日の「カレー」も一緒に画像アップ。 こんにゃく・ねぎ・そして「ハバネロ」 味噌・醤油・酒・みりん 分量・タイミングは「秘伝」につきご勘弁を（爆） 今回はカレーの時より、多めに入れました。 結果は
2007/1/5(金) 午後 11:36 [ 齋藤晋はこんな人 ]
ここからスタートすると・・『ハバネロ』・・の真価を見失いますよ。
東鳩（トーハト）・・・キャラメルコーンで有名になった「菓子メーカー」です。 甘さ控えめが進行してきた昨今、今度はとんでもない新商品を発売しました。 新発売は、多分去年でしょう。 『暴君ハバネロ』良いネーミングです。 「暴君ネロ」・・・に、ハバを付け足して、
2007/1/5(金) 午後 11:37 [ 齋藤晋はこんな人 ]
「カレー」・・の隠し味・・ベスト５・・何でしょうね？
仙台の地元テレビ局が、松島水族館でヒヤリングしたデータです。 「お宅のカレーに、隠し味入れてますか？」 〓入れている・・・７３パーセント 〓入れていない・・２７パーセント 「何を入れてますか？」 第一位・・・インスタント・コーヒー 第二位・・・
2007/1/5(金) 午後 11:37 [ 齋藤晋はこんな人 ]
ハバネロ初体験記！案ずるより・・・。結果オーライだよ。
これは既に「唐辛子」ではない。 唐・・・中国。昔は、唐天竺と呼ばれていたことでも分かる。 南蛮渡来・・・。仏教・漢字・陶器・その他もろもろ。 アジアには色んな唐辛子が発達した。 インドネシア（デンパサール）だったが、 とんでもない「唐辛子」に出会った。
2007/1/5(金) 午後 11:39 [ 齋藤晋はこんな人 ]
化学兵器？まさか。しかし、危険物取り扱い「要注意！」
いやあ驚きました。 実物の「ハバネロ」が到着したのです。 到着しただけでは、まだ驚いちゃいけません。 ブログ親友の「まーくん」から、親展で届きました。 食べました。 ほんの５ミリくらい。 今でも額がジワーっとしています。 １時間はたっています。 唇
2007/1/5(金) 午後 11:39 [ 齋藤晋はこんな人 ]
「まーくん」に触発されて、ハバネロの栽培（盆栽）
辛さナンバーワンと言われている『ハバネロ』は暴君「ネロ」から付いた名前だそうです。（聞いた話） 「まーくん」の娘さんが、去年２本の苗を買ってきて立派に成長・そして大収穫・種も採れたようです。 上の画像・・・「まーくん」ちの「ハバネロ」畑ですくすく育っています。 下
2007/1/5(金) 午後 11:40 [ 齋藤晋はこんな人 ]
『急告！』・・・親愛なる、ハバネロ普及友の会の皆さんへ！
なんの変哲も無い大根が、もさーっと そばに倒れていました。 このままだと、たくわん予備軍か？ 急を見かねた私は、ピーラーで 皮を剥き、輪切り。 面取りもしないで（笑） 良いんです。無駄にしたくなかったからね。 皮だって、キンピラで美味しいんですよ。 いつ
2007/3/22(木) 午後 9:06 [ 齋藤晋はこんな人 ]
これはすごい！・・なんという発想か・・・ハバネロ明太子を作って見ようなんて（笑）
〓無着色の「たらこ」に軽く塩を 〓ハバネロ濃縮液（通称ハバネロジュース） 〓ひたひたになるくらいに漬け込む まる２日このままで冷蔵庫に 問題は、水切り後に触らないこと。 切り分ける時には注意がね！ 味見をしたら、また記事でご報告します。...
2007/3/23(金) 午前 9:56 [ 齋藤晋はこんな人 ]
『ハバネロ明太子』・・・ひゃ〜！・・・想像を超えた抜群の出来！！ドーだ。
２日のつもりが３日に延びました。 １枚目・・・３日の眠りから覚めた状態 途中のプロセスはさらっとご覧下さい。 箸でつまんで、口へ運びました。 妻にも、次男にも「味見を依頼」 勿論、絶賛・・拍手の嵐（少し大袈裟かも） 切る時は、箸で端を押さえながら・・・（
2007/3/25(日) 午後 11:56 [ 齋藤晋はこんな人 ]
こりゃ・・たまらん・・ハバネロ明太子の・・おにぎり・・後を引く旨さ。
きっと、日本中では、私が最初でしょう！ こんな、大袈裟な書き出しは、 いかがなものかと、悩みながら（笑） まあ、続けましょうか？ おにぎりに合いますよ。 間違いありません。 たらこが嫌いな方は・・・しょうがないね（笑） 普通の辛味とも違う、 独特
2007/3/27(火) 午後 6:55 [ 齋藤晋はこんな人 ]
何とも言えない・・・『・・液』・・・これは絶対・・・二日酔いに効くかも？
ハバネロで明太子を作りました。 作業工程はこれをご参照ください。 http://blogs.yahoo.co.jp/susumu3588/30052766.html?p=2&t=2 美味し過ぎる「ハバメン」おにぎりを 毎日食べています。これをご参照ください。 http://blogs.yahoo.co.jp/susumu3588/30110604.htm
2007/3/28(水) 午後 6:01 [ 齋藤晋はこんな人 ]
■早くみて〜〜 『オレンジ』だよ ヽ(^。^)ノ
== お待たせしました（＾ｖ＾） == ''' ９月６日朝 ''' [[attached(1,center)]] ま〜くん家のハバネロ･･･ オレンジ号色気ﾂ
2007/9/8(土) 午後 4:27 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
ｱﾉﾈ･･･(ﾉﾟｰﾟ(;￣□￣)ﾅﾇｯ? ピ〜マンがハバネロになる日 大成功（交雑なるか）
== ｱﾉﾈ･･･(ﾉﾟｰﾟ(;￣□￣)ﾅﾇｯ? == 我が家の''' ピーマン '''です( ´Д｀)なにか? [[attached(1,center)]] でも、この娘 (ω・ )ゝ なんだって？
2007/9/8(土) 午後 4:28 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
■ハバネロ・ラ〜油 お待たせヽ(^。^)ノ
== やっと出来ました''' ら〜油 ''' == ''' ハバネロ・ラー油 第一号；完成品 ''' [[attached(1,center)]] 昨年、ハバネロ同好会広報部長；{{{
2007/9/8(土) 午後 4:29 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
■この娘の鼻 『傑作』でしょ(＾×＾ )ｵｼｴﾅｲﾖ
== 今年の『傑作』候補だわ == [[attached(1,center)]] 収穫、第２ロット（８−２３）の中に発見しました ''' 立派な鼻 '''ま〜くん似かもヽ(^o^)丿
2007/9/8(土) 午後 4:29 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
■これはっ 発見(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ (＾×＾ )ｵｼｴﾅｲﾖ
== バイブルになるよ（多分）ヽ(^o^)丿 == [[attached(1,center)]] 昨日、図書館で目に留まり早速借りてきました（＾◇＾） 世界の食卓を席巻しつつある『第五の味覚』のなぞに迫り、かくも
2007/9/8(土) 午後 4:30 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
■昨夜の カレーはハバネロ入り ’０７お初･･･ ( ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
== ’０７初 ハバネロ カレー（＾◇＾） == [[attached(1,center)]] 大好きな''' ハバネロ入りカレー '''『初物』です 残念ながら昨夜は花朋（孫）が食べるので。。。
2007/9/8(土) 午後 4:30 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
■かわいい娘 やむなく行水で（熱中症直前） 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
== まだまだ猛暑が（そう残暑） == [[attached(1,center)]] 今朝もタップリ水遣ったのにo(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ しっかり残暑の、ま〜くん地方|ι´Д｀|っ ＜ だめぽ
2007/9/8(土) 午後 4:31 [ 【５●の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
苦節･･･ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ? 発芽しました
ブット・ジョロキア栽培 ブット・ジョロキア(Bhut Jolokia） 詳細は此方参照してくださいm(__)m 世界一辛い『ハバネロ』栽培していますが… 四年前にその座を奪われ(´(･)｀)ｸﾏｯﾀ･･ ま〜くんもその後、『ブット・ジョロキア』のタネを オークションで入手(^o^)丿
2011/3/27(日) 午前 8:39 [ 【六◎の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
忘れてないよ…《赤くなってら〜》ヽ(^。^)ノ
ハバネロ（赤） 最近ハバネロは。。。どうしたのって聞かれます(笑) ことしは細々と赤・オレンジを各１株プランターで栽培！ オレンジは成績よく夏のうちに収穫乾燥。 なぜか赤は生育遅く今月になってやっと赤く色付き… 一安心です。（画像は先週撮影） ...
2011/10/26(水) 午前 10:30 [ 【六◎の手習い？】私にも使えるかなもし？ ]
susumuさま、１５件もありがとう!!!
2007/1/4(木) 午前 1:06
残りの１６件配達いたします。前回途中で用が出来て中断してました。いまのところ、私の全関連記事です。
2007/1/5(金) 午後 11:44
susumuさま、たくさんの記事をありがとうございます、ペコリ‥。私も『ハバネロ』書庫作ろうかしら？
2007/1/6(土) 午前 3:34
２ヶ月半ぶりに突如登場！！ぜひご覧下さい。トラバ致します。
2007/3/22(木) 午後 9:08
susumuさま、わ〜い！トラバありがとうございます、ペコリ‥。でわ早速！
2007/3/23(金) 午前 1:54
今度は、ハバネロ明太子を仕込みました。トラバします。うふふ
2007/3/23(金) 午前 9:55
susumuさま、トラバありがとうございます！早速伺いま〜す！
2007/3/24(土) 午前 0:12
またしてもトラバ・・・飽きちゃったかな？（笑）たっぷり楽しんでね！
2007/3/25(日) 午後 11:58
またまたトラバ・・・飽きない？
2007/3/27(火) 午後 6:54
また北よ！トラバ宅配便。。福山通運かも？
2007/3/28(水) 午後 6:00
susumuさま、トラバありがとうございま〜〜す！
2007/3/31(土) 午前 9:47
susumuさま、ハバネロ明太子‥、食べたいぃ〜〜‥ｗじゅるる‥。
2007/3/31(土) 午前 9:51
susumuさま、たっぷり楽しませて頂きました♪
2007/3/31(土) 午前 9:54
これが「ハバネロ」ですか。どこにあるのかな？ 出来たら完成品を売ってるお店、紹介して欲しいですm(__)m
2007/4/14(土) 午後 3:50 [ ふーちゃん ]
web_fuさま、了解致しました！是非『ハバネロ被害者の会』へ‥(笑)
2007/4/15(日) 午前 10:58
ペコちゃん(^^♪…お変わりありませんかΣ(・ん・；ﾒ)
今年もハバネロ（＾ｖ＾）収穫・加工開始だよ･･･用意は良いかい;y=ｰ( ﾟдﾟ)ﾖｰｲ!!
一年送れて、ま〜くんも『ラー油』に( Θ_Θ)何でも挑戦大精巧
ＴＢさせてﾁｮｳﾗｨ!щ(ﾟ▽ﾟщ)
2007/9/8(土) 午後 4:26
ま〜くん、ご無沙汰しちゃいまして‥。たくさんのＴＢありがとうございます、ペコリ‥。変わりなく元気に残暑と戦っております(笑)今年は『ハバネロオリーブオイル』に挑戦しよう！と思っておりま〜す♪
2007/9/13(木) 午後 9:55
ペコちゃん(^^♪…喜んで( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
我が家の『オレンジ号』しっかり色付いた（＾ｖ＾）
２株目もやっと色気づき･･･頼もしいよ ヽ(｀Д´)/それだ！
2007/9/14(金) 午後 8:41
ＴＢさせてください(^o^)丿
ペコちゃん(^^♪…復活の記念に『ジョロキア』発芽で（ΦДΦ）祝まーす。。。
ハバネロの比じゃないってサ〜どうする●~*⌒ ヽ(´ｰ｀ )ﾎﾚ
2011/3/27(日) 午前 8:44
ＴＢさせてください(^o^)丿
ペコちゃん(^^♪…復活の記念に『ハバネロ（R）』で（ΦДΦ）祝まーす。。。
されどハバネロ！サ〜どうする●~*⌒ ヽ(´ｰ｀ )ﾎﾚ
2011/10/26(水) 午前 10:33