こんにちは、ゲストさん
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厨房を囲むようにカウンター席がぐるっとあるのですが、なんと満席！ １度食べたらヤミツキに‥。って方が多いようです。 わくわく‥。 ほんとだぁーーー！汁なし！ 特製タレの上に麺、そしてそぼろその上におネギ。 ん？山椒の香りがｗ スープが無いのが本場中国四川スタイル。美味しそう♪ 食前に１０回以上混ぜるのが坦坦麺の極意！！ 美味しい食べ方は『よ〜く混ぜる』こと！麺、具、タレが一体となって、 担担麺本来の旨さを引き出すらしいです。 食べる最中にも、何度も何度も‥‥、かき混ぜるとさらに美味しくなるんですってｗ 山椒と唐辛子が、辛い‥。でも美味しい‥ｗ お口の中がピリピリ。うーん旨辛!!!! (↑あまりの辛さに、お写真ちとぶれてます‥、うふふ。) はい！ヤミツキです！(笑) うふふ。 電車通り沿いのお店です。 ↓↓↓ こんな感じ。 |
コメント（25）
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今夜は『ばり馬らーめん』♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥。 メニューを開いて‥、 私に『食べてぇぇ〜〜』と飛び込んできたらーめんちゃんは、 『ばり辛濃!!!』 うふふ。 『ばり馬らーめん』のＨＰから最強の『濃厚とんこつ醤油らーめん』のご説明を‥。 “ばり馬のらーめん”は紀州和歌山の最高級たまり醤油をベースとし、 豚骨本来の旨みを最大限に引き出した「 最強の濃厚とんこつ醤油らーめん 」です。 どこにもない味、店舗を創り上げるために、全国のラーメン店を食べ歩き、 たどり着いたのが紀州和歌山ラーメンでした。 響きこそよく聞きそうな名ではあるが、探せばさほど思い当たる店舗がない、 ここに我々は着目し、長い歳月をかけ、本当に「おいしい」、「クセになる」、 それでいてブレが無く極限までオペレーションを簡素化させた、 最強のラーメンを作りあげる事に成功しました。 我々ばり馬は“新・和歌山”をご当地に、 今までのラーメン店の考え方とイメージを覆す新しい発想と最強のスープをもって ラーメン業界に新風を巻き起こしております。 だそうです。 では早速‥。 お待ちかねの『ばり辛濃』煮玉子をトッピング w(≧∇≦)w 『ばり辛』って言うくらいだから、一味がいっぱいですぅぅぅ〜〜♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥。 こんなに大きな『唐辛子』さんが‥‥。 でも、ハバネロちゃんには負けるかも？ うふふ。 『煮玉子』ちゃんも美味しかったですよぉ〜〜♦♫⁺♦ ご馳走さまでしたぁ〜♦♫⁺♦ |
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いつもの会社の近くのラーメン屋さん♦♫⁺♦ 新メニューを発見!!! 辛さが選べて、１〜１５倍まで。 今回は初めてなので、５番目(←普通の方はここまでって書いてあったので‥)の辛さを注文ｗ うふふ。 まずは、可愛いすり鉢でごまが出て来ました。 すりすり‥、すりすり‥。 それから、待つこと２分♦♫⁺♦ 『赤い〜〜〜!!!!』 見るからに辛そうです♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬﾊ♥。 コクがあってマイルド。でも、辛い〜〜〜!!! 旨い〜〜〜!!! キャベツ・もやしがたっぷりなのも、嬉し〜〜〜い!!! 食べ終わった頃には汗だくでした(*≧m≦)うふふ。 身体が温まって、これからの季節にはいいかも？です。 ご馳走さまでした〜〜 ん？５倍と同じに見える‥。 うふふ。 うふふ。やっぱ同じに見えちゃうよね(笑) 次は１０倍に挑戦だわん♪ |
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今夜の晩ご飯‥。 麺許皆伝？(めんきょかいでん) 何でこんなお名前なのか？私にはわかりませんが‥。(。-`ω-)ンー？ 会社で上司さまから頂いた、ヤクルトさんが出してる即席ラーメンちゃんです。 コシのあるクロレラめん ビタミンＢ１・Ｂ２、カルシウム強化 ってフレーズが気になって、早速頂いちゃいました。 チャーシュー・煮玉子・わかめをトッピング(*´∀｀人)♦♫⁺♦ うふふ。 クロレラが入ってるからか？ 麺が緑色なのかしら？？ あ〜。お腹いっぱ〜い♦♫⁺♦ ヤクルトさんもなかなかやりますね。 うふふ。 |
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ん？何だか懐かしいような‥。 鰹節風味のとんこつ味？ 上手くお伝え出来ませんが、美味しかったですよ♪♪ うふふ〜。
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