ワイン日記

過ごしやすくなりました!

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バーデンワイン

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1994 イェヒティンガー アイヒェルト ゲヴュルツトラミナー シュペートレーゼ
産地:バーデン 生産者:シュヴァルツァー・アドラー

ドイツ、バーデン地方で私の好きな造り手であるシュヴァルツァー・アドラー。
十数年前に一度訪れてから、それ以来ここのワインの魅力にはまっています。
特にこのゲヴュルツトラミナーという品種はコクがあって美味しい!

現地では、'89 のゲヴュルツトラミナーのアウスレーゼを頂いた。

さて、このワインすでに13年の月日が流れている。
飲むのが楽しみ〜!
抜栓。 変な感触。 コルクが折れた!!
気圧で折れた部分のコルクが瓶内に吸い込まれる。。

ガクッ!

しょうがないや。コルクがボロボロになっていないので、注いでもそんなに気にはならない。

色は、黄金色に輝き、ゲヴュルツというその名の通りのスパイシーな香り。
酸も穏やかで丸みを帯び、しっかりとした膨らみもある。

うまい!

最近ワインを飲んでいなかったので、すぐに酔っ払ってしまってヘロヘロになってしまいました。

2本目は、1997 ビュルクリン・ヴォルフ シュペートブルグンダー Q.b.A.
産地:プファルツ 生産者:Dr.ビュルクリン・ヴォルフ

この時点でかなり酔いがまわっていて、美味い!という記憶は残っているが、それ以外記憶にない。

今週末も飲み会なので、またワインショップに行かなくちゃ。。


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