ワイン日記

過ごしやすくなりました!

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ドイツのおみやげ

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友人がドイツのおみやげでゼクト2本を買ってきてくれた。
モーゼル、厳密に言えばその中のザール産のスパークリングワイン。

まずは、リースリング・ブリュット。華やかでモーゼルのリースリングらしい爽やかな香り。
泡立ちもよく、きめも細かい。味わいは、ほのかに果実の甘さを感じ、しっかりとした味わいもある。
フワっとした後味も心地よい。なかなかの味でした。

次にピノ・ブリュット。具体的に使用されているぶどう品種はわかりませんが、ちょっとクセのある香り。泡立ちは先ほどのリースリングと同じ程度。ピノ系品種とあって、味わいに複雑さがある。
後味に嫌な苦味、渋みが残っていたので、この2本を比べるとリースリングの方が良かったと思います。

おみやげにゼクトを選んでくれた友人に感謝します。

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私もゼクト大好きです!おみやげにゼクトを選ぶなんてなかなか気の利いたお友達ですね〜☆

2007/3/2(金) 午後 7:26 sev*n_c*lor*1*04


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