うまい肴の、逸品！

「小松菜のじゃこ塩昆布オリーブオイル和え」

少しゆでた小松菜に
じゃこと塩混布、そしてオリーブオイルを入れ
電子レンジでチンして、和える

ただ、それだけなんですが
うまいんです

焼酎でも、日本酒でもイケて
自分が居酒屋さんなら、お通しに出しても
きっと、喜ばれそう

（本メニューでも、イケるかも）

自分は、こういう和えものに使っているのは
そらみつの、エクストラバージンオリーブオイル

これ、うまい割にコスパがいいと思っているので
ここ10年くらい、これを使用しています

でも
オリーブオイルのことは、まったくの素人です

そうそう
先日、とってもおいしい塩チョコレートを
バレンタインデーにいただいた、ブログのお友達のモントさんが

本の一部に、掲載されたというので
早速、購入しました

それが、こちら

「本物のオリーブオイルはこれを選びなさい」

うぅ〜ん
相当上から目線な感じもしますが・・・

それはそれとして
やはり、本職目線というか
なんだかとっても、スゴイ本です

この中の、オリーブオイルの1本を

ブログのお友達の
モントさんが、紹介しています

このオリーブオイルを使った
簡単レシピも掲載されていて

こんな洋食を
この時間に、食べたくなってしまうくらい・・・

それにしても
庶民の自分としては

オリーブオイル、500mlが
3千円以上っていうのは、ちょいと敷居が高い

でも、せっかくこういう本とも出会えたので
本物のオリーブオイルっていうのを
味わってみたいものです

それでは…ハマーだ！

本を購入、紹介ありがとうございます😊まだオリーブオイルはおしゃれな食べ物なので、お値段もおしゃれ感覚なものが多いですね。たくさんの人がいいものを知ることで良質なリーズナブルな価格で購入できるようになったらいいなぁと思います＼(^o^)／

オリーブオイル、私が使ってるのは５００ｍｌで１５００円ほど。それでもお高いと思っています＾＾；本物かどうかもわかっていません＾＾
３０００円の敷居は高いです＾＾
以前、友人がら試飲してから買ったものを頂きましたが〜それは美味しくてパンやピザやチーズと一緒にあっという間になくなりました＾＾

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