俺の昼飯

07.06.29 タコと旬野菜のペペロンチーノ（大塚パスタ nabeya）

お店：大塚パスタ nabeya／大塚（大塚駅南口そばの路地）
メニュー：タコと旬野菜のペペロンチーノ（950円）、大盛り（+50円）
（スープ、サラダ付き）

路地を探索中見つけた、生パスタのお店に初入店。
ランチは、パスタが８種類で全て950円（大盛り50円増し）で、固定なのか時々変わるのかは不明。

夏野菜の鮮やかなグリーンが映える具沢山のペペロンチーノで、唐辛子は輪切りで、ニンニクはみじん切り。

具材は、弾力のある瑞々しいタコの他、パプリカ、ブロッコリー、ズッキーニ、オクラ、インゲン、サヤエンドウといったところ。
野菜も水っぽくならず、シャッキリと仕上がっている。

乾麺であればスパゲッティーニぐらいの、やや細めの生パスタは、もっちりした食感。
表面がざらついているので、オイルソースが良く絡み、味のノリがいい。

大盛りでも見た目の量はそれほどでもないが、食べてみると結構しっかり。

スープは、ベーコン、玉ねぎ、ニンジンの入ったミネストローネ風で、サラダはレタスとコーンだけのシンプルなもの。

＜別の日には・・・＞
08.06.30 スモークサーモンとレタスのクリームソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55618292.html

＜＜2013年、残念ながら閉店しました＞＞

07.06.28 特製日替丼（吉野寿司）

お店：吉野寿司／駒込（アザレア通り）
メニュー：特製日替丼（1,000円）
（味噌汁付き）

アザレア通りの中ほどにあるお寿司屋さんにかなり久々に入店。
ちなみに、屋号の「吉」の字は、実際には上が「士」ではなく「土」（例の牛丼屋さんと一緒）。
ランチは、この日替丼（1,000円）と特盛寿司、特盛ちらし（各900円）の３種類。

この日のネタは、赤身３切れ、ややピンクががった白身、イカ、タコが各２切れ、ツメをかけたゲソ、イクラ、玉子。
他のネタに比べると、マグロは結構大ぶりで食べ応えがある。

添えられているのが、何気にちゃんと本山葵なのが嬉しい。

刻み海苔があしらわれたシャリは、冷たくはないが、比較的温度は低め。
酸味よりも、優しい甘さが出ている感じ。

味噌汁の具は、なめこと油揚げ、豆腐、ねぎで、なめこはシメジみたいに株つきで売っているタイプ。

＜＜残念ながら閉店しました＞＞

07.06.27 ハマチと大根のあら煮定食（こまごめの台所 てん）

お店：こまごめの台所 てん／駒込（中里郵便局のはす向かい）
メニュー：ハマチと大根のあら煮定食（850円）
（ハマチと大根のあら煮、五穀米、わかめと絹さやの味噌汁、おばんざい２品（茄子の煮浸し、とうがんのそぼろあんかけ）、香の物）

日替わりのお魚の定食を注文。ちなみにお肉の方は「地鶏カツのおろし煮定食（950円）」。

ハマチだけど、まあ所謂ブリ大根で、おろし生姜と木の芽が飾られている。
あら煮とは言え、小骨で食べにくいようなことはなく、身だけの部分が２切れ、皮ぎしの部分とでっかい骨の部分が１切れずつとボリュームも満点。
大根の方は深い飴色に染まっているが、ハマチの方はあっさりめの炊き具合。

３品から２品選べるおばんざいは、茄子の煮浸しと、とうがんのそぼろあんかけを選択（選ばなかった１つは切干大根）。
前者は厚めの輪切りにした茄子２切れで、後者は冬瓜３かけに鶏挽肉のそぼろがかかっており、どちらもさっぱりした味付け。

五穀米（白米もあり）や味噌汁はお代わりＯＫと太っ腹で、今回はご飯を最初から大盛りにしてもらっている。

＜別の日には・・・＞
05.12.27 お刺身定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/21523361.html
06.03.06 とんかつ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/28680524.html
06.06.14 さばの味噌煮定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/37590058.html
07.02.08 地鶏の竜田揚げ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/45977484.html
07.12.03 カワハギの煮付定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/52296390.html
08.06.04 冷やし天プラうどんセット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55251022.html
09.02.16 豚ロース生姜焼定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58491246.html
10.01.25 鰯の生姜煮定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60903329.html
10.06.01 白身魚のフライ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61398929.html
10.11.25 かさごの煮付定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62036554.html
11.07.11 牛ハラミのサイコロステーキ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62670872.html

＜＜2011年11月15日に休業し、そのまま閉店しました＞＞

07.06.26 メンチといかフライ（さくら）

お店：さくら／千石（千石交差点そば）
メニュー：メンチといかフライ（820円）
（ごはん、茄子と小松菜のみそ汁、冷奴、お新香付き）

さっくりと衣が立ったフライの盛り合わせ。

真ん中を窪ませて揚げたまん丸のメンチカツの中は、豚肉中心と思われるが、キレイなピンク色。
肉の食感を残した練り方で、細かく刻んだ人参や玉ねぎが入っている。

２に分かれたいかフライは、身が厚く、皮もちゃんと剥いであるので、すんなり噛み切れる。
添えてあるタルタルソースは残念ながら既製品のようだ。

付け合わせは、あっさりしたマカロニサラダと、ごまドレッシングのかかった千切りキャベツ、レタス、キュウリ。

ごはんの炊き具合もいつも通りバッチリ。
味噌汁も毎回丁寧なつくりで美味しく、今回の茄子も皮が剥いてあった。

＜別の日には・・・＞
05.03.01 ねぎとろ かに 鮪丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/275093.html
05.04.25 とり唐揚と春巻 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/1964859.html
06.02.27 さんまひらき焼き http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/27891005.html
06.10.06 まぐろ鉄火とろろ丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/42162068.html
07.05.11 豚生姜焼き http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/48342743.html
08.01.17 あじたたきと青柳刺身 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/52979998.html
08.05.21 チキンかつトマトソースかけ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/55030827.html
08.09.30 豚朝鮮風味炒め http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/56758277.html
09.02.10 ネギトロ かに 生びん長鮪丼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58414283.html
09.06.02 なす肉詰フライとかにコロッケ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/59618390.html
09.07.15 新さんま刺身とあじたたき http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60053455.html
09.11.16 ひれかつとなす唐揚げ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60613892.html
10.05.14 ピーマン肉詰フライと鶏骨つき唐揚げ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61332151.html
10.11.01 チキンカツとポテトコロッケ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61952342.html
11.04.12 あじフライとホタテ、うずら串フライ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62421717.html
12.07.17 チキンカツとホタテコロッケ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63515097.html
14.10.28 くじら刺といわし刺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65035358.html
15.05.21 サバ文化干し焼き http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65379508.html

07.06.25 特玉つけ麺（らーめん いっとく）

お店：らーめん いっとく／千駄木（不忍通り沿い・道灌山下交差点）
メニュー：特玉つけ麺（750円）
（半ライスサービス）

道灌山下の中華料理屋さん「百亀楼」の跡地に、ちょうど１年ほど前に開店したラーメン屋さんに初入店。
メニューは、特そば（650円）、特つけ麺（700円）、ぎょうざ（350円）や各種トッピングなど。

初めてだから特そば（＝ラーメン）を頼むべきだったかもしれないが、限定30食のつけ麺を注文。

エッジがないタイプの中太麺は、かなりキリッと締められており個人的には結構好印象。

スープは鶏ガラと魚介系中心とのことで、見た目よりサラリとしている。
ただ、節系と言うか魚粉に頼りすぎな感じで、後味にやや苦味がある（特にスープ割りした後）。

具材は、つけダレの中に切り落としのチャーシューと半熟味玉、刻みネギ、麺の上には、メンマ、水菜、海苔、白胡麻。
ごろごろ入っているチャーシューは炙ってあるようで、香ばしくいい感じだが、ちょっぴりしょっぱめかも。
ジャッキリすぎる食感の水菜だけは、正直邪魔かも。

サービスで半ライスをつけてもらえるが、この手のご飯にありがちな「分子破壊砲」でも打ち込まれたかのような食感で、美味しくはない。