俺の昼飯

毎日の昼飯の写真をひたすら掲載中

お店(07年10月)

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お店:フランス亭/巣鴨(地蔵通りそば)
メニュー:洋食弁当C(2,100円)

こちらの洋食弁当はA(1,350円)、B(1,680円)、C(2,100円)の3種類で、今回は一番高いCを注文。

内容は、ビーフシチュー、エビフライ、洋風玉子焼き、ニンジンのグラッセ、ピーマン、サラダ。

写真では見えにくいが、ビーフシチューはじっくり煮込まれた塊が3片。
コクのあるデミグラスソースは甘味と酸味のバランスがよく、苦味の少ないタイプ。

2本のエビフライは、細かめなパン粉のかっちりした衣で、真っ直ぐ綺麗な揚げ上がり。
大きさの割りにズッシリ重く、みっちり身が詰まっている。

あっさりした味の玉子焼きには、ハム、インゲン入りで、サラダはレタスと皮を剥いたトマト、ホワイトアスパラ。

見ての通りご飯の量は控えめで、おかずが余りまくってしまうのは、洋食弁当の定めか。

ちなみに、単品だとビーフシチューが2,100円、エビフライは1,470円。

なお、以前食べた洋食弁当Bは、ビーフシチューの代わりがベーコン巻きの赤身ステーキで、その他の構成要素は同じだった。

<別の日には・・・>
05.03.02 ポークピカタ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/293894.html
05.05.24 ハンバーグステーキ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/3476607.html
06.11.20 ハンバーグステーキ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/43652942.html
08.08.04 ハンバーグステーキ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/56063442.html
10.03.15 ポークピカタ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61102788.html
11.07.26 ハンバーグステーキ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/62710744.html
12.12.03 エビグラタン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63791155.html
13.07.01 ポークカツレツ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64177375.html
14.05.28 エビナポリタン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/64774767.html
16.01.15 ハンバーグステーキ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65722784.html

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お店:蕎・馳走 岩舟/大塚(大塚駅南口前)
メニュー:辛味おろしせいろ(950円)、薄もりせいろ(+250円)
(揚げ蕎麦付き)

綺麗な円錐状に盛られた大根は粗くおろされており、ジャクジャクとした食感が楽しめる。
普通の大根おろしに比べれば辛いが、休業中の「蕎庭」の辛味大根ほどの突き抜けた凶悪さはない。
ただ、かなりたっぷりなので、決して少なくはないつゆの量が少なく感じられてしまう(おろしがドンドン吸っちゃうから)。

この日は、北海道浦臼産牡丹蕎麦とのことで、もちろん新蕎麦。
小気味よい歯応えがあり、辛い大根と一緒だからか、より甘みも感じられる(気がした)。

ということで、蕎麦を手繰っている時に薬味のねぎは入る余地がなかったため、濃厚な蕎麦湯のお供になってもらった。

前回同様、大盛り代わりの薄もりせいろ(夜は420円)を追加して、蕎麦の量的にも満足。

<別の日には・・・>,
06.03.20 小えび天ぶっかけ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/30288447.html
06.10.13 桜えびかき揚げせいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/42404616.html
07.01.22 つけ鴨せいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/45503028.html
07.07.17 江戸前穴子天せいろ+薄もりせいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/49811648.html
08.02.05 天せいろ+薄もりせいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/53304884.html
08.10.07 小えび天ぶっかけ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/56846963.html
08.12.26 桜えびかき揚げせいろ+薄もりせいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/57859763.html
10.06.07 地鳥せいろ+薄もりせいろ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61421573.html

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お店:マーサーズキッチン/駒込(田端銀座)
メニュー:特製ビーフシチュー(840円)、焼りんご(+210円)
(パン、アイスコーヒー付き)

肉系の日替わりランチメニューを注文。

自慢のデミグラス&柔らかく煮込まれた牛肉5かけのみという直球ど真ん中メニュー。
デミグラスはさらりとして、甘さ控えめ、軽く苦みのある大人の味。

付け合わせはドレッシングのかかった千切りキャベツとトマト、ポテトサラダ。

パンは2種類で程よく温められており、添えられているのは「ネオマーガリン」(使わなかったけど)。

金曜日はデザートが210円(通常は315円?)で注文可能ということで、プリン、焼りんご、マスクメロンのシャーベットから焼りんごを。
皮ごとオーブンで焼いた後、ワインでコンポートのようにしてあり、名前に反して冷たいデザートになっている。
くり抜いた芯の部分には生クリームが飾られ、とっても甘酸っぱい。

<別の日には・・・>
※回数が多いので単独ページにしました
http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60471854.html

07.10.24 おでん(佃忠)

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お店:佃忠蒲鉾店 田端銀座店/駒込(田端銀座)
メニュー:おでんいろいろ(2,000円分)持ち帰り

先日「アド街」の「田端」の回で紹介された、亀有に本店があるおでん種のお店で初購入。

放送を見て以来、職場のおねーさんが「おでん食わせろ、おでん買って来い」とうるさいので買いに行く。

買ったのは、大根、いかめし、巾着(もち)、巾着(野菜)、ちくわ、しらたき、ウインナー巻き、いか巻き、ロールキャベツ、厚揚げ、つみれ、いかボール、牛すじ、じゃがいも、玉子(各1〜3個)といったところで、写ってる以外にもあと2杯分あった。

気に入ったのはロールキャベツとじゃがいもで、おでん種としては珍しいいかめしは、やはりもっと濃い味の方が合うのではないかと感じた。

ダシはそのまま啜るにもちょうど良い濃さだが、まだ昼だったこともあってか、直径がでかい大根の味の染み具合は浅かったかも。

おでんはビニール袋に入れてくれるので、スチロールの丼と右上にチラッと写ってるお玉は「SHOP99」で購入。

2枚目の写真は、同じく田端銀座にある和菓子屋さん「伊勢屋」の鮭おにぎり(1個100円)。

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お店:新三陽(田端)/田端(動坂下交差点から田端方面にちょっと)
メニュー:マーボー丼セット(950円)
(マーボー丼、半ラーメン、餃子3個、白菜のお新香)

胡麻油が香るマーボー丼はかなりしっかりしたボリューム。

麻婆豆腐の具材は、柔らかな絹ごし豆腐、豚挽き肉、長ネギとシンプル。
やや和風よりのあっさりした味付けで、辛さも控えめでしつこくない。

ご飯は柔らかくはないが、やや互いにくっついちゃってる感が強いか。

半ラーメンの具材は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、長ネギと、海苔以外は普通のラーメンと同様しっかり入っている。

餃子はもう少し焼き色が欲しいが、餡のバランスがいい。

ちなみに、マーボー丼の単品は650円。

<別の日には・・・>
07.01.23 ラーメンセット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/45532759.html
12.04.17 豚肉とニンニク芽のみそ炒め http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63342431.html

<他の新三陽では・・・>
06.04.24 [白山]半チャーハン・ラーメンセット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/33888496.html

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