俺の昼飯

09.10.30 二八せいろと野菜天丼（七福 弁天庵）

お店：七福 弁天庵 駒込店／駒込（JR駒込駅南口駅前）
メニュー：野菜天丼定食（830円）
（二八せいろそば、野菜天丼、きんぴらごぼう、漬物、黒糖わらびもち）

この夏に立ち喰い蕎麦「みずほ」の跡地にオープンした、「セブン＆アイ」が展開するセルフサービスのお蕎麦・うどん屋さんに昼には初入店。
メニューは、かけ370円、二八せいろ420円、ぶっかけそば530円をはじめ、定食類、丼ものなど。

セルフのチェーンとは言え、そばは生麺から茹でており、硬すぎずコシがあって結構好み。
普通の町のお蕎麦屋さんよりは確実に美味しく、量も十分で、刻み海苔がかかっている。

薬味の溶き山葵には、山葵漬けよろしく山葵の茎が入っていて、爽やかな辛味がある。

つゆは特徴がないのが特徴といった感じだが、ちゃんと蕎麦湯ももらえるのがありがたい。

サクッと揚げたての野菜天丼のタネは、茄子、椎茸、南瓜、蓮根、大葉で、どれも比較的ボリュームがある。
ご飯の炊き方もいい感じで、たれは比較的控えめ。

「○○定食」には、きんぴらごぼうと漬物、わらびもち２切れが付いている。

来店ごとに１コ押してもらえるスタンプカードがあり、３回目に「わらびもち」か「いなり」、５回目に「海老かき揚げ」か「野菜の天ぷら」、７回目に「せいろ」か「生ビール」がサービスしてもらえるのが結構お得。

09.10.29 上海焼そばと焼餃子（大連園）

お店：大連園／駒込（不忍通り沿い・上富士と動坂下の間）
メニュー：上海焼そば（680円）、焼餃子（100円）
（スープ付き）

「小雅園」という中華料理屋さんの跡地にできた（屋号が変わっただけかもしれない）お店に初入店。
ランチメニューは、各種定食、麺類、ご飯ものでほとんどが680円。

上海焼そばは、あっさり塩味の野菜炒め系。
色白ストレートの細麺は、ほどよくスープを吸っており、まったりした食感。
具材は、豚肉、キャベツ、ニンジン、もやし、ニラ、きくらげで、食べ応えもばっちり。

定食同様、ニンジンと豆腐の入ったトロミのあるかき玉スープが付いている。

１人前５個の焼餃子は、100円ポッキリという脅威のサービス価格。
しかも、安かろう・・・なんてことはなく、豚肉、キャベツ、ニラなどの餡もジューシーで、下味加減、焼き加減ともいい感じ。
３人前ぐらい食べちゃいたいところだが、１人１皿限定となっている。

＜＜残念ながら2010年夏？、閉店しました＞＞

09.10.28 辛味噌らーめん（ぁ. ガッチャ麺）

お店：ぁ. ガッチャ麺／千石（白山通り沿い・新旧白山通り分岐点そば）
メニュー：辛味噌らーめん（850円）

唐辛子で赤っぽくなっているアツアツのスープは、それほど辛いわけではない。
脂はたっぷり浮いているが、塩分や濃度が濃すぎることもなく、比較的飲み易い。

黄色い中太縮れ麺もコシのあるベストな茹で加減。

具材は、柔らかな豚バラチャーシューとメンマ、水菜、たっぷりの柔らかなネギ。
さらに、スープで炒め煮された豚挽肉、玉ねぎ、もやしも入っている。

通常の味噌らーめんと同価格で辛口になっている分、薬味のおろし生姜と柚子胡椒は省かれている。

＜別の日には・・・＞
09.08.05 ワイントン冷しゃぶ冷し麺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60150372.html
10.02.08 味噌つけ麺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60960642.html

＜以前この場所でやっていた系列店「あがさの木」では・・・＞
06.07.26 から揚げカレープレート http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/39448316.html
06.11.10 ワイントン デミグラソテー定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/43336302.html
06.11.30 激辛 太楼麺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/43961378.html

＜前身店「麺仙 葵賀佐」では・・・＞
09.01.27 ワイントン味噌チャーシュー麺 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/58240535.html

＜＜残念ながら、2011年10月21日に閉店しました＞＞

09.10.27 鉄鍋上湯炒飯と餃子（鬼平拉麺）

お店：鬼平拉麺／巣鴨（白山通り沿い巣鴨と千石の間・ペッパーランチの隣）
メニュー：鉄鍋上湯炒飯（600円）、餃子（250円）

ガンガンに熱せられた鉄鍋の中には半熟に固まりかけている卵とご飯、ほぐしチャーシューと刻みネギ、それにバターがのり、胡椒が振られている。

よーくかき混ぜると２枚目の写真の炒飯に。
普通に炒めた炒飯と比べるとやや水っぽさは残るものの、ご飯の炊き方はちょうど良く、香ばしいおこげもバッチリ。

半分ぐらい食べたところで、別容器で供されるスープを回しかけて３枚目の写真に。
さらさらとお茶漬け感覚でいただけるが、もうちょっとスープの塩分は抑えめにしてもらいたいところ。

やや小ぶりな餃子は、タレを「大根おろし（＋からし）」か、「辛みそ」から選べる。
羽根付きのベストな焼き上がりで、みっちり詰まった餡のバランスや味も好み。

＜別の日には・・・＞
09.08.31 朝ラーメン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60264202.html

＜リニューアル前の「大島ラーメン将」では・・・＞
06.09.25 鬼将ラーメンと餃子 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/41759178.html
07.08.02 将つけ麺（将盛り） http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/50124648.html

＜＜残念ながら、2009年末に閉店しました＞＞

09.10.26 軽くスモークしたサンマのポワレ（ル・リュタン）

お店：ル・リュタン／駒込（本郷通り沿い・六義園と上富士交差点の間）
メニュー：ランチセット（1,575円）、「サラダ」を「前菜とサラダの盛り合わせ」に変更（+315円）、「小菓子」を「本日のデザートと小菓子の盛り合わせ」に変更（+315円）
（本日の前菜３種とサラダの盛り合わせ、軽くスモークしたサンマのポワレ ベーコンとジャガイモのエクラゼ バルサミコソース、本日のデザートと小菓子の盛り合わせ、レッドオレンジジュース）

メインは丁寧に三枚に下ろしたサンマを風味良く軽くスモークしてから、ポワレにしたもの。
身はしっとりと、皮はカリッと香ばしく焼き上げられており、甘酸っぱいバルサミコソースがかかっている。
付け合わせは、ベーコンの入ったジャガイモのエクラゼで、ニンジンとインゲンも添えてある。
「エクラゼ」は「押しつぶした」という意味で、要するに「マッシュポテト」であるが、味付けがちょうど良く美味しい。

リーフサラダを取り巻く３種の前菜は、手前から時計回りに、ホタテのムース、エイヒレのエスカベッシュ、何かのテリーヌ。
程よくハードクラストのパンは、メインの時にもう１つお代わりさせてもらった。

デザートは、マスカルポーネチーズを使ったまったりしたクレームにブルーベリーソースをかけたものと、表面をサクッとキャラメリゼしたバナナのフォンダン。
それにプチガトーとして、独特な食感のマドレーヌとフィナンシェ（？）が盛り合わせになっている。

＜別の日には・・・＞
05.06.28 イサキのポワレ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/6003074.html
05.09.15 ひよこ豆と海老のカレー 温泉卵付き http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/11503557.html
06.10.24 お魚のポワレ ブイヤベースソース http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/42780844.html
12.09.03 小海老とチーズ、キノコのクリームソースのガレット http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63623871.html
14.10.14 リュタン風和牛のムサカ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65013954.html
15.01.13 美桜鶏もも肉の熱々！グラタン http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65155713.html
15.10.02 プティサレのテリーヌのパリパリロースト http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65578173.html