俺の昼飯

10.03.31 上海やきそばと餃子（山水坊）

お店：山水坊／巣鴨（都営三田線巣鴨駅・Ａ４出口近くの地下）
メニュー：上海やきそば（700円）、餃子（400円）

巣鴨駅近くの地下にある中華のお店にものすごく久々に入店。
メニューは、日替りの他、らーめん類（550円〜）、ちゃーはん（600円）、定食類（750円〜）など多数。

このお店唯一のやきそばメニューで、塩味の野菜炒め系。
短め（になってしまった感のある）細麺は、スープを吸って適度な柔らかさ。
具材は、かなり大振りなキャベツとたっぷりの豚肉を中心に、もやし、人参といったところ。

１人前６個の餃子は、底がパリッと揚げたような焦げ具合になっている。
餡はしっかり練られた緩めのタイプで、柔らかくジューシー。
肉肉しい感じではないが、味付けもちょうど良く、結構好み。

＜＜残念ながら、2010年6月末に閉店しました＞＞

10.03.30 オムライス・デミグラスソース（TOKYO HAKUSAN SAITOH）

お店：TOKYO HAKUSAN SAITOH／白山（地下鉄白山駅出口そば）
メニュー：オムライス・デミグラスソース（850円）
（コーンポタージュ、サラダ、アイスティー付き）

オムライスは、ノーマル（たぶんケチャップ）、デミグラス、カレーの３種から選べ、値段は一緒。

トロトロ半熟具合が絶妙な玉子はふわふわの食感。
ケチらず全面にたっぷりとかけられているデミグラスは、万人受けしそうな、苦味を抑えたサラッと系。

中身はケチャップ味のチキンライスで、具材は程よい大きさの鶏むね肉と粗みじんの玉ねぎ。
アーモンド形や半球型ではなく、お皿いっぱいに盛り付けられたボリュームはかなりのもの。
ケチャップでベタつくことなく、パラリと炒められているのは流石。

サラダと一緒に出てくるコーンポタージュも美味しく、ドリンク（この日はコーヒーかアイスティー）も付いてくるのはお値打ち。

＜別の日には・・・＞
09.07.10 ハンバーグとエビフライ、カニクリームコロッケ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60001993.html
09.08.24 カツカレー http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60231938.html

＜＜2010年春、残念ながら閉店しました＞＞

10.03.29 ハヤシライスと唐揚（洋食屋キッチンジロー）

お店：洋食屋キッチンジロー／巣鴨（アトレヴィ巣鴨４Ｆ）
メニュー：日替わりランチ（ハヤシライス、唐揚）（880円）
（スープ付き）

25日にオープンした「アトレヴィ巣鴨」内にある、神保町を中心に展開する洋風定食のお店に初入店。
メニューは、日替り（880円）、メンチ（980円）、週替りワンプレート（980円）、欲張り（1,280円）の４種で、他は単品各種。

ハヤシソースはケチャップなどの甘みが出ているサラッと軽めなタイプで、具材は柔らかな牛薄切り肉と玉ねぎ。
ライスは硬めながらもっさり感もある炊き上がりで、ボリュームはやや控えめ。

２個付いた鶏もも肉の唐揚はサックリした片栗系の衣で、あっさりした和風の味付け。
皮はカリッとして、肉はそれなりにジューシーだが、厚みはやや薄め。

付け合わせは、レタス、パプリカなどの生野菜で、料理の前に、玉ねぎやニンジンの入ったシンプルなカップスープが供される。

神保町で過ごした学生時代、ジローは馴染みのお店のひとつだったが、卒業後はとんとご無沙汰だった（ちなみに昼飯圏内としては南大塚店がある）。
頭に「洋食屋」という冠が付くアトレヴィ巣鴨店は、数種のランチメニュー以外はライス等が別料金の単品中心で、「おかず２品の盛り合わせにライス、豚汁が付いてる」のがデフォの通常型ジローと違い、お得感が乏しいのが個人的には残念。

なお、この日は13時過ぎにも関わらず、アトレヴィの各飲食店は店外待ちが発生していた（ジローでは１席空いてたカウンター席に潜り込めた）。
客足やお店のスタッフが落ち着くまでしばらくは、様子見しておく方が無難そうである。

＜別の日には・・・＞
15.05.13 ハンバーグ・ビーフシチューソースと帆立ミルクコロッケ http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/65366420.html

＜系列の「キッチンジロー 南大塚店」では・・・＞
10.08.09 メンチかつとスタミナ焼 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61667604.html

10.03.24 富士のやきそば（荒川製麺所）（やまおか）

お店：やまおか／駒込（本駒込二郵便局そば）
メニュー：やきそば２玉（荒川製麺所）（700円）、目玉焼き（+80円）

５つの製麺所の麺が用意されているこの「富士宮やきそば」のお店。
今回選んだ「荒川製麺所」のものだけ、「富士のやきそば」となっている。

この麺の説明書きは、
「元・光GENJI諸星さん一押しのやきそば麺。強力なコシと歯応えは一度は挑戦してみる価値あり。麺に塩分を含み、ミネラルたっぷり」
とのことで、しっかりとしたコシだが、他の麺も十分コシがあったので、その差は良く分からないかも。

甘みよりもスパイシーさが強く出ている感じのソース味で、半熟の黄身を絡めて食べるとマイルドに。

具材は、キャベツと肉かす（ラードを搾った残りを油で揚げたもの）。

写真は、卓上の紅生姜を添え、だし粉をかけた状態。

＜別の日には・・・＞
10.01.20 富士宮やきそば（曽我めん） http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/60883160.html
10.10.20 富士宮やきそば（叶屋） http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/61912622.html

＜＜残念ながら閉店しました＞＞

10.03.23 大粒カキフライ定食（三好弥）

お店：三好弥／田端（動坂下交差点と田端駅の間）
メニュー：大粒カキフライ（タルタルソース付）定食（1,050円）
（ライス、味噌汁、お新香、小鉢付き）

揚げ物中心の定食メニューが揃うお店に初入店。
ランチは日替りサービスメニュー780円をはじめ、800〜1,050円の定食が11種。

カリッと揚がった１人前４個のカキフライは、丸々としてかなりの大きさ。
実際には、単体でも十分な大きさのカキが「ニコイチ」になっている。
カキの味そのものは思ったよりも濃くはないが、ジューシーさはかなりのもの。

シャッキリした千切りキャベツとレモン、タルタルソース（市販品）が添えられている。

ランチ時はお替わりサービスになるライスは、やや硬めで好みの炊き上がり。
味噌汁の具材は、拍子切りの大根とその葉、わかめ。

この日の小鉢は刻みネギののった木綿豆腐の冷奴で、新香は柴漬け。

＜別の日には・・・＞
11.12.13 自家製メンチかつ＆チキンかつ盛り合わせ定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63093284.html
12.11.06 じっくり煮込んだ さば味噌煮 揚げ茄子添え定食 http://blogs.yahoo.co.jp/orenomeshi/63745092.html